One pan tacos bœuf et poivrons

Publié le 29 septembre 2022 par petitbohnium

J'ai trouvé cette recette sur l'application Jow, avec le code UTHFGL vous bénéficiez de 10 € de réduction pour 60 € de courses.
J'ai suivi les conseils car la recette initiale était au four.

Je n'avais malheureusement pas de sauce salsa, on l'a juste servi avec de la crème d'Isigny.

C'était vraiment super bon et super rapide à réaliser!

Pour 4 gourmands :

4 steaks de bœuf

2 poignées de poivrons tricolores surgelés

1 oignon rouge

4 tortillas de blé

4 pincée de cumin moulu

persil

sel, poivre

Émincer le steak en fines tranches.
Dans une sauteuse, ajouter la matière grasse de votre choix, l'oignon émincé, ajouter les poivrons, les lanières de steaks, sel, poivre et cumin.
Cuire le tout quelques minutes en remuant régulièrement. Réserver.
Humidifier légèrement les tortillas, les faire chauffer 45 secondes sur puissance moyenne au micro-ondes.
Servir le tout ensemble avec de la crème fraîche et de la sauce salsa.
Bon appétit!