Roulés de surimi à la macédoine

C'est une entrée très simple à réaliser, qui ne prend que quelques minutes. 

Je l'ai présentée dans l'assiette octogonale à dessert de mon partenaire Ogre La Fabrique.

C'était ultra frais, vraiment très agréable par cette canicule!

Pour 3 gourmands :

6 tranches de surimi

1 petite boite de macédoine

3 cs de mayonnaise

100 g de surimi râpé 

sel, poivre

Mélanger la macédoine, la mayonnaise, le surimi râpé, sel et poivre.
Sur chaque tranche de surimi, ajouter un peu de ce mélange.
Rouler la tranche en rouleau et réserver au frais.
Au moment de servir, saupoudrer de persil haché.
Bon appétit!

Comments

[une petite faim]

coucou frais et gourmand, parfait pour moi, bisous

[petitbohnium]

Coucou, merci! belle soirée bisous

[Silena]

Super idée ça et bien frais. Une éternité que j'en ai pas vu de ces tranches de surimi. Il va falloir que je regarde la prochaine fois que je vais faire les courses s'il y en a.

[petitbohnium]

ah oui tu m'en diras des nouvelles!
belle soirée bisous

[Marion]

Ça change de proposer le surimi sous cette forme !
Bonne journée, bises.

[petitbohnium]

Oui je trouve aussi, j'avais envie d'innover un peu!
belle journée à toi aussi, bises

[Amour de cuisine]

Coucou,
Je crois n'avoir jamais vu ces tranches de surimi en Angleterre, ta recette me donne bien envie.
Bisous

[petitbohnium]

Ah oui? en france c'est assez courant.
Bisous ma belle

[Mahiout Rachida]

J'aime bien, ils donnent très envie d'y goûter......

[petitbohnium]

Merci ma belle Rachida!

[Les recettes de la débrouille]

C'est une bonne idée ce plat.
Bonne journée.

[petitbohnium]

Merci ma belle, c'est gentil!
belle journée à toi aussi!