Eau de concombre

Publié le par petitbohnium

J'ai vu cette eau de concombre dans la série Better Call Saul sur Netflix, l'avocat Saul, loue une petite pièce qui lui sert de bureau dans un institut de beauté asiatique. Il passe à chaque fois devant un distributeur d'eau de concombre, et est tenté à chaque fois d'en prendre un verre. On entend alors la propriétaire crier "l'eau de concombre, c'est pour les clientes!".
Avec la canicule, je ne sais plus quoi faire pour me désaltérer alors j'ai eu envie de tester de faire de l'eau de concombre.
Je vous préviens, j'ai fait comme je le sentais! on a une eau au bon goût de menthe et on sent le concombre en arrière goût! c'est ultra frais, non sucré et très désaltérant! j'adore!

J'ai utilisé ici la bouteille 1 litre spécial jus de mon partenaire Empelis.

Pour 4 gourmands :

1 litre d'eau minérale

1/2 concombre

3/4 de botte de menthe

1 bouteille 1 litre spécial jus de mon partenaire Empelis.

Prélever les feuilles des 3/4 d'une botte de menthe et bien les nettoyer.
Laver le concombre et le couper en tranches sans l'éplucher.
Ajouter les feuilles de menthe et les tranches de concombre dans la bouteille et verser l'eau minérale dessus.
Placer au frais au minimum une nuit avant de déguster.
Au fur et à mesure que vous consommez cette eau, la remplir à nouveau d'eau minérale et la placer au frais.

Bonne dégustation!

Publié dans boissons - cocktails

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