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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Verrine fromagère à la framboise - Recette autour d'un ingrédient #86

J'ai réalisé cette verrine lorsque nous étions en séjour en Normandie. J'ai servi ce dessert à ma coupine Alicia et sa jolie petite famille. Bon si vous préparez la chantilly maison et bien serrée, votre dessert pourra être fait à l'avance, mais avec la chantilly industrielle, cela retombe! Je le savais mais je n'étais pas aussi bien équipée qu'à la maison, et oui, pour une fois je suis partie sans matos pour cuisiner! Du coup j'ai fait comme j'ai pu, avec les moyens du bord. 

Avec cette recette je participe au jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux blogueuses Samar, du blog mes inspiration culinaires et Soulef du blog amour de cuisine . 

La marraine du jeu, Catalina du blog Le Blog de Cata a choisi comme ingrédient « La Framboise » pour être la vedette de ce mois.

Voici les participants :
  1. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Mousse aux deux chocolats et framboises
  2. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec Croustillant aux framboises
  3. Jackie du blog La cuisine de Jackie avec  Brownie au thé matcha et aux framboises.
  4. Natalia du blog Sucre et épices avec Carrés sablés aux framboises et à la mousse meringuée
  5. Ewa du blog Les horizons d'Ewa avec Lassi de framboise à la rose
  6. Delphine du blog Oh, la gourmande avec Financiers aux framboises de Cyril Lignac
  7. Sandrine du blog Ma bulle aux délices avec Cœurs moelleux aux Framboises & Nutella
  8. Hélène du blog Keskonmangemaman ? avec Salade de crevettes exotiques à la framboise
  9. Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec Nuage de framboises
  10. Florence du blog Flo en cuisine avec Financiers à la framboise
  11. Viviane du blog Quoi qu'on mange ? avec Crumble confit de framboise sur panna cotta amande de A. Sophie Pic
  12. Karen du blog Les papilles de Karen avec Brownies au chocolat blanc et aux framboises
  13. Isabelle du blog La cuisine d'ici et d'ISCA avec Linzer rose-tarte de Linz à la framboise parfumée à la rose. 
  14. Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec Clafoutis de framboises et cerises
  15. Soulef du blog Amour de cuisine avec.Eton mess aux framboises
  16. Pauline du blog Lakiwizine avec Perles du Japon au lait de coco sur lit de framboise
  17. Amélie du blog Cuisine de famille avec Bavarois glacé aux framboises
  18. Irisa du blog Cuisine et couleurs avec Sucettes glacées au petit suisse et framboises
  19. Marion du blog Marmotte cuisine… veggie ! avec Salade de haricots verts fruitée au bleu.
  20. Yolande du blog Les petits plats de Patchouka avec Visitandines aux framboises
  21. Vanessa du blog La popotte du petit bohnium avec Verrine fromagère à la framboise
  22. Martine du blog Kilomètre-0 avec  Terrine légère aux framboises
  23. Josette du blog La cuisine de Josette avec Sucette glacées à la framboise
  24. Julia du blog Cooking Julia avec Comme un macaron framboise géant
  25. Annyvonne du blog Les délices de Thithoad avec Flans aux framboises amande et noix de coco,
  26. Laurence du blog Plaisir et Equilibre avec Tarte aux framboises et pistaches à la crème diplomate
  27. Nath du blog Une cuisine pour voozenoo avec Tiramisu gaufré à la framboise
  28. Céline du blog La Cuisine de Silena avec Moelleux à la framboise et chocolat
  29. Liliane du blog La cuisine de Lilly avec Tarte briochée à la framboise et rhubarbe
  30. Régis de The Best Recipes avec Muffins pistache et framboise
  31. Craquounette du blog Craquounette avenue avec Choux framboise anis. 
  32. Charlotte du blog Les recettes de la débrouille avec Mug muffin à la framboise et au citron
  33. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Cheesecake framboise et chocolat blanc
  34. Guy du blog  bienvenue chez guy59620 avec Entremets mousse framboises
  35. Christine du blog Pause Nature avec Gâteau aux framboises, chocolat blanc et pistaches
  36. Catalina du blog Le Blog de Cata avec Charlotte aux framboises et au chocolat blanc (low carb)

Pour 4 gourmands :

250 g de mascarpone

4 cs de confiture de fraise + 8 cc 

125 g de framboise fraîche

Smarties au chocolat blanc

3 carrés de chocolat blanc Ferrero

chantilly

6 spéculoos

Dans un petit saladier, mélanger le mascarpone avec 4 cs de confiture de fraise. 

Émietter un spéculoos dans chaque fond de verrine.

Déposer 1 cc de confiture de fraise, pocher un peu de crème mascarpone à la fraise dessus, émietter un demi biscuit spéculoos, ajouter à nouveau 1 cc de confiture de fraises, pocher la crème au mascarpone et terminer par pocher la chantilly sur le dessus.
Décorer avec des framboise, j'en ai mis 4 par verrine, puis des Smarties au chocolat blanc et râper sur le dessus un peu de chocolat blanc Ferrero.

Servir sans attendre!

Bonne gourmandise!

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E
Superbes verrines ! Miam !
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P
Merci ma belle Ewa!
P
Voici des verrines aussi magnifiques qu'alléchantes.
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P
Merci ma belle, je suis heureuse de te lire à nouveau!
A
un vrai régal tes petites verrines :-)<br /> Bon week-end à toi. Bisous
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P
Merci ma belle Amélie! si tu me relis, y a un soucis sur ton adresse de blog, quand on clique dessus on n'y a pas accès.<br /> Bon week-end à toi aussi bisous
T
Des verrines bien gourmandes !
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P
Merci, c'est vrai que c'était bon!
L
Très jolies ces verrines. Bonne journée.
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P
Merci ma belle! bonne journée à toi aussi!
C
Très, très gourmande ta verrine, j'adore! Bon week-end!
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P
Merci ma belle Christine! bon week-end à toi aussi!
C
Il y a beaucoup de recettes de verrines dans ce défi et c'est tant mieux. La tienne a l'air superbe ! Bises
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P
Merci ma belle Julia! je vais justement aller faire le tour des participations. Hier j'étais en mode flemme lol. <br /> Belle journée bises
K
De belles verrines :-)
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P
Merci beaucoup
S
Très sympa cette verrine
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P
Merci ma belle Silena!
B
Un régal pour les avoir goûter !!
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P
Merci ma coupine!! j'étais tellement heureuse de te voir!
N
Qu'elle retombe ou pas, je suis sûre qu'elle a pas fait un pli :D<br /> Bisous ma belle
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P
Ah bah ça c'est certain hi hi!<br /> belle journée bisous!
I
J'adore ta petite verrine ! c'est ce que j'aime préparer, je trouve que ta présentation est jolie et pimpante avec les smarties
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P
Merci ma belle Irisa! tes compliments me vont droit au cœur!<br /> belle journée, bisous
N
Un dessert frais et fruité. Parfait pour la fin du repas.<br /> Bisous Vanessa
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P
Merci ma belle Natalia!<br /> belle journée à toi bisous
J
J'y plongerais bien ma cuillère dans cette verrine. Belle fin de semaine Vanessa
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P
Merci ma belle Jackie, bon week-end à toi bisous
M
Magnifique et délicieuse verrine!
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P
Merci ma belle Michèle!
S
tres gourmand j'adore !<br /> bises
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P
Merci ma belle Sandrine! bises!
E
Elles me plaisent beaucoup tes verrines, ta copine et sa famille ont du se régaler ! Bon week-end, bisous
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P
Merci ma belle Emmanuelle!<br /> bon week-end à toi aussi bisous
S
Golosissime, adoro i lamponi!!!!
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V
C'est une version de verrine pleine de fraîcheur qui met délicieusement en valeur les framboises et qui ne peut que régaler !<br /> Belle journée Vanessa. Bizh Viviane
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P
Merci ma belle Viviane! <br /> bonne journée à toi aussi, bises
C
quelle jolie verrine gourmande, merci Vanessa pour ta jolie participation<br /> bisous
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P
Merci ma belle Catalina!<br /> bisous!
L
Ils sont bien belles je plongerai bien ma cuillère dedans bonne journée bisous
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P
Merci ma belle Christelle! belle journée à toi bisous!
T
une verrine bien appétissante<br /> bonne journée
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P
Merci ma belle Annyvonne, bonne journée à toi aussi!