Ramen au bœuf

J'ai trouvé cette recette sur l'application Jow, l'application gratuite qui fait tes courses!

C'était prêt en quelques instants et super bon! on  a adoré! évidemment il faut aimer le carpaccio!

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J'ai utilisé ici les épices de mon partenaire Sesaam pour donner un peu plus de peps à ce plat, c'était incroyablement bon!

Pour 4 gourmands :

4 sachets de nouilles chinoises instantanées au bœuf

4 oeufs moyens

200 g de carpaccio de bœuf

4 cs de sauce soja salée

1 cc d'épices Le Mix Parfait Bouillon Thaï de mon partenaire Sesaam

ciboulette

sel, poivre

Cuire les oeufs pendant 6 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Une fois cuits, les plonger dans une eau froide avec des glaçon pour stopper la cuisson.

Pendant ce temps, dans une autre casserole, faire chauffer 1 tasse et demie d'eau par personne et porter le tout à ébullition.

Ajouter les nouilles, les épices et les sachets d'arôme et les faire cuire selon les instructions des sachets.
Écaler les oeufs et les rincer.

Servir les nouilles dans des bols, y ajouter les tranches de carpaccio, le bouillon, découper les oeufs en  deux et les placer sur le dessus, saler, poivrer et parsemer de ciboulette.
Servir sans attendre.
Bon appétit!

Comments

[Cooking Julia]

Une belle recette exotique qu'on ne peut qu'apprécier ! Bises

[petitbohnium]

Merci ma belle Julia! bises!

[Emmanuelle]

J'aime beaucoup ces pâtes et cuisinées ainsi c'est un régal. Bisous

[petitbohnium]

C'est vrai qu'elles sont top! je ne savais pas qu'on pouvait les cuisiner ainsi avant Jow, bisous ma belle.

[Mam's]

C'est original, je suis certaine que ça plairait à la maison.
Bizzz.

[petitbohnium]

Ah oui c'est bien possible car ici on a bien aimé! bises!

[Jackie]

Un délicieux voyage japonisant. Bises et belle journée

[petitbohnium]

Oui, ce plat était vraiment dépaysant, un vrai régal!
belle journée à toi ma belle Jackie, bises!

[la cuisine de Poupoule]

Un bon plat
Bonne journée
Bisous

[petitbohnium]

Merci ma belle Christelle!
Belle journée à toi aussi bisous

[Mauricette]

cela devait être délicieux :)
Belle journée

[petitbohnium]

Oh que oui et prêt en quelques minutes, j'adore la cuisine rapide ces derniers temps!
belle journée à toi aussi ma belle Mauricette, bisous

[thithoad]

rapide et bon, que demander de plus?
bonne journée

[petitbohnium]

Exactement! le combo parfait!
belle journée à toi aussi ma belle Annyvonne!