Dos de merlu à la crème et au curry en papillote WW

Avec cette recette je participe au défi "le poisson" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs et c'est justement sur le blog de Sonia: la Cuisine de Boomy que j'ai pêché cette délicieuse recette sans complexe! j'y ai juste ajouté un peu de curry pour mes gourmands qui adorent cela!

C'était vraiment délicieux! j'ai fait cette recette à mes parents lorsqu'ils sont venus passer une semaine ici et ils se sont vraiment régalés! 

Par 4 gourmands :

4 dos de merlu 

2 grosses tomates

8 cc de crème liquide allégée

curry en poudre

sel, poivre 

aneth

Préchauffer le four à 200 °C.
Disposer le poisson dans 4 papillotes en alu.
Laver, équeuter les tomates et les couper en rondelles.
Disposer ces rondelles sur le dos de merlu.
Ajouter 2 cc de crème et saupoudrer un  peu de curry, saler et poivrer.
Saupoudrer le tout d'aneth.

Refermer bien les papillotes et les enfourner pour 15 minutes en vérifiant la cuisson.
Servir avec du riz.
Bon appétit!

Comments

[Virginia]

Bonjour, il n'est pas du tout recommandé de réaliser en cuisson des papillotes avec du papier alu, nocif pour la santé ! Si vous voulez utiliser votre alu, il faut mettre une feuille de papier sulfurisé dessus et votre préparation puis refermer le tout et au four!

[petitbohnium]

Bonjour Valérie. merci pour votre conseil, je procéderai désormais ainsi, c'est une très bonne idée la feuille de papier sulfurisée. Bonne journée.

[papillonmyosotis]

Un poisson qui m'a l'air très très bon.
Il faut que je goûte.

[petitbohnium]

Merci ma belle, oui c'était vraiment super bon!
bonne journée

[Mam's]

Simple et efficace, tout ce que j'aime.
Bizzz.

[petitbohnium]

Merci beaucoup pour ce joli compliment! bises

[Marion]

Une belle recette de poisson toute simple !
Bonne journée, bises.

[petitbohnium]

Oh que oui et c'était tellement bon!
belle soirée, bises!

[thithoad]

une façon saine de cuisiner le poisson
bonne journée

[petitbohnium]

Oh que oui, ça fait du bien de temps à autre de manger plus healthy.
Bonne journée à toi aussi!

[Giulia]

Une recette de poisson pour se régaler , le curry réhausse le merlu une belle idée biz et Bon Week end

[petitbohnium]

Je suis bien d'accord avec toi pour le curry, on aime tellement cette épice!
très bon week-end à toi aussi, bises!

[Sandrine ♥ MBAD ♥]

magnifique ce plat, bravo, bises

[petitbohnium]

Merci ma belle Sandrine, bises!

[delphine]

J'adore le poisson, alors je me régale avec ta recette
Bises

[petitbohnium]

Merci ma belle Delphine, bises!

[la cuisine de Poupoule]

J'adore se genre de papillote bien saine
Bonne journée
Bisous

[petitbohnium]

merci ma belle Christelle!
belle journée bisous

[Emmanuelle]

C'est un très bon choix qui a du vous régaler ! Bon week-end, bisous

[petitbohnium]

Merci ma belle Manue, oui en effet c'était super bon!
bon week-end bisous