Soupe à l'oignon au Cookéo

Publié le par petitbohnium

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C'est ma soupe préférée, j'en mange à toutes saisons, c'était ce que je préférais lorsque j'étais enfant et que mes parents assistaient à une fête, être réveillée aux petites lueurs du jour pour manger cette délicieuse soupe! 

Je ne sais pas pourquoi, c'est une tradition qui a tendance à se perdre! Rien  à dire, cette recette est à tomber!

Pour 4 gourmands :

8 oignons rouges

2 bouillons de légumes

160 g de pain de campagne tranché et toasté

12 pincées de fromage râpé

1200 ml d'eau

sel, poivre

Éplucher et émincer les oignons.
Le ajouter dans la cuve du Cookéo avec la matière grasse de votre choix.
Lancer le mode dorer pour 4 minutes.
Il faut que les oignons deviennent translucides.
Ajouter l'eau, les bouillons de cube, sel et poivre.
Lancer la cuisson sous pression 15 minutes.
Servir bien chaud avec le fromage râpé et les tranches de pain grillée.

Bon appétit!
 

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P
C'est toujours un grand plaisir une soupe à l'oignon !
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P
oh que oui, je suis bien d'accord!
M
Un grand classique bien gourmand et réconfortant ! <br /> Bonne journée, bises.
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P
Exactement!<br /> bonne journée, bises!
M
Tu me donnes envie d’en faire !<br /> Bon vendredi
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P
Ah trop bon ça si je t'ai donné l'envie!<br /> bon vendredi à toi aussi ma belle Mauricette!
A
Une soupe qu'on adore à la maison, bravo.
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P
C'est vrai qu'elle est super bonne cette soupe, un vrai délice!
S
et le vin blanc ?<br /> ceci dit cela doit être délicieux sans ...
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P
Bonjour Sylvie, non pas de vin blanc dans cette recette, et oui vraiment très bonne! belle fin de journée!
S
ça fait bien longtemps que j'en ai pas fait de la soupe à l'oignon<br /> tu me donne envie !<br /> bonne journée, bises
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P
Je suis contente si je t'en ai donné l'envie! c'est vrai que c'est super bon!<br /> belle journée à toi aussi, bises!
L
Une bonne soupe comme je les aimes<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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P
Merci ma belle Christelle!<br /> belle journée à toi aussi, bisous
M
Un classique dont on se régale toujours !! Merci pour cette recette, belle journée !
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P
Avec plaisir pour la recette! belle fin de journée!