Smashed potatoes - Recette autour d'un ingrédient

Publié le par petitbohnium

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Avec cette recette  je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.
La marraine du jeu, Christelle du blog La cuisine de Poupoule a choisi l’ingrédient : la pomme de terre pour être la vedette de ce mois.

 

Voici la liste des participants :

  1. Christelle du blog la cuisine de Poupoule avec Rösti de pommes de terre en forme de gaufre
  2. Chantal de UN GRAIN DE SABLE OU DE SEL avec charlotte de pommes de terre au thon
  3. Yolande de CHEZ PATCHOUKA avec Gâteau de pommes de terre jambon mozzarella
  4. Jackie de JACKIE CUISINE avec Salade Francillon
  5. Ewa de LES HORIZONSDEWA avec Salade de rattes du Touquet aux olives noires de Nyons
  6. Sandrine de MA BULLE AUX DELICES avec Gratin de pomme de terre Grenaille au lardons
  7. Delphine de OH LA GOURMANDE avec rôti de veau et pommes de terre boulangère
  8. Michelle de PLAISIR DE LA MAISON avec un gâteau invisible pommes de terre et Cantal
  9. Lina du blog Chaud Patate avec salade confite de pomme de terre, poivron et chorizo
  10. Rosa de LA CUISINE DE ROSA avec Croquettes de pommes de terre et parmesan 
  11. Michèle de CROQUANT FONDANT GOURMAND avec Quiche au saumon fumé
  12. Coco de CUISINE EN FOLIE avec  Paniers de pommes de terre,au jambon de Sérrano, chèvre, oeuf mollet
  13. Hélène de KESKONMANGEMAMAN avec koroke au bœuf haché
  14. Annyvonne de LES DELICES DE THITHOAD  avec Salade de pommes de terre et rôti de porc
  15. Soulef de AMOUR DE CUISINE avec Les gaufres hash browns faciles
  16. Régis de THE BEST RECIPES avec gnocchis frais maison
  17. Isabelle de La cuisine d’ici et d’Isca avec Poêlée de fanes de betterave aux pommes de terre »
  18. Karen de LES PAPILLES DE KAREN avec Gâteau de pommes de terre au bacon et au comté
  19. Palmira de Come Conmingo avec les pommes de terre au bacon de ma Maman.
  20. Martine de KILOMETRE 0 avec Terrine de pommes de terre au chou romanesco et aux oeufs
  21. Viviane de QUOI QU’ON MANGE avec  Parmentier de Haddock au Gouda
  22. Mam’s de CAHIER DE CUISINE A 4 MAINS 
  23. Julia de COOKING JULIA avec Pommes Macaire.
  24. Catalina de LE BLOG DE CATA avec Beurek à la viande et pommes de terre
  25. Natalia de Sucre et épices avec Poulet rôti avec des pommes de terre
  26. Florence de Flo en cuisine avec Gratin de pommes de terre
  27. Assia de Gourmandise d’Assia avec Filet Mignon de Veau aux Pommes de Terre 
  28. Lic de AUSSI DELICIEUX QU’UN GATEAU avec Brioche à la pomme de terre
  29. Amélie de CUISINE FAMILLE avec Couronne de pommes de terre, jambon et mozzarella.
  30. Mauricette de MOMOGATEAUX avec Beignets de Pommes de terre fourrés aux cubes de jambon et fromage vache qui rit
  31. Marion de Marmotte cuisine…tradi! avec Gratin de pommes de terre, champignons et thon.
  32. Delphine de Maman, k’es ce k’on mange! avec
  33. Natly de CUISINE VOOZENOO avec Pommes de terre Pizzaïolo
  34. Isabelle de Quelques grammes de gourmandise avec quiche de pomme de terre.
  35. Josette de La cuisine de Josette avec écrasée de pommes de terre à l’effiloché de canard façon parmentier
  36. Samar de MES INSPIRATIONS CULINAIRES avec Les rösti, galettes de pomme de terre suisse
  37.  Vanessa de POPOTE DE PETIT BOHNIUM avec Smashed potatoes
  38. Caroline de Maman Lyonnaise avec la galette pomme de terre, jambon et Comté
  39. Luna de Breves de Luna avec Bibelskäes
  40. Kekeli de Le blog de Kekeli avec gaufres de pommes de terre.
  41. Zika de la cuisine de zika avec Sfiriya aux pommes de terre et viande hachée à la fleur d’oranger
  42. Irisa de CUISINE ET COULEURS avec Locro de papa
  43. Salima de C’est salima qui cuisine avec Galettes de pommes de terre au saumon
  44. Laurence de Plaisir et équilibre avec Millefeuille de pommes de terre, saumon fumé et crevettes grises
  45. Christelle de Pause nature avec Gâteau de pommes de terre, oignons et tome du Cantal 
  46. Silena de La cuisine de Silena avec poulet façon paysanne à la mijoteuse
  47. Charlotte de les recettes de la débrouille avec gaufres à la pomme de terre et aux edamame

Pour 4 gourmands :

1 kg de pommes de petites pommes de terre

4 cs de yaourt nature

80 g de feta

sel, poivre

ciboulette

1 filet d'huile d'olive

Laver les pommes de terre et les placer dans le panier du cookéo, ajouter 20 cl d'eau dans la cuve et les cuire sous pression 10 minutes.
Préchauffer le four à 230°C. 

Pendant ce temps, mélanger grossièrement le yaourt, la féta, sel, poivre et ciboulette ciselée.
Placer les pommes de terre sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

Les écraser légèrement à l'aide d'un verre ou d'une assiette.
Les arroser d'un filet d'huile d'olive, saler, poivrer et enfourner 10 à 15 minutes.
Les servir avec le mélange feta-yaourt.
Bon appétit!

 

Publié dans féculents, cookéo

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Commenter cet article
L
Simple mais efficace, miam ! Biz.
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P
Merci ma belle! bises!
T
Recette rapide et excellente !
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P
Exactement! belle journée!
N
J'aime ces recettes rapides, faciles et très savoureuses. <br /> Merci pour cette idée. <br /> Bisous
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P
Je suis comme toi! <br /> Avec plaisir ma belle Natly!<br /> belle journée à toi, bisous!
C
j'adore les smached potatoes ! bravo <br /> bisous et bonne soirée
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P
Merci ma belle Coco! bisous et bonne soirée à toi aussi!
M
Une recette toute simple et délicieuse ! <br /> Bonne journée, bises.
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P
Merci Marion! bonne journée, bises!
I
C'est vraiment appétissant!<br /> Bisous
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P
Merci Isabelle! bisous!
P
Simple et efficace, c'est le genre de recette que j'adore!<br /> Bonne semaine,<br /> Palmira
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P
Merci Palmira!<br /> bonne semaine à toi aussi, bises!
A
Un vrai régale tes smashed potatoes, miamm :-) tu me donnes faim.<br /> Bonne semaine à toi. Bisous
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P
Oh que oui! merci ma belle!<br /> bonne semaine à toi aussi bisous
M
Une jolie façon de cuisiner les pommes de terre ! Merci pour cette recette, belle journée !
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P
Merci Méla! avec plaisir pour le partage!<br /> bon lundi!
P
merci Méla! bonne journée!
Y
miammmm trop bon !!
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P
alors là je ne peux que confirmer!!
M
J'aime beaucoup!
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P
merci ma belle Michèle!
A
Simple, facile et efficace ces pommes terre. Bises
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P
Exactement! et en plus super bon! bises!
K
c'est une superbe recette pour ce jeu !<br /> Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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P
Merci beaucoup!<br /> je te souhaite également une bonne semaine, bisous!
K
Je les ai vus chez Christelle cette semaine, c'est une belle recette gourmande. Il parait que le gras fait baisser le taux de glycémie des pommes de terre. D'une pierre deux coups :-) Bisous
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P
Alors là tu m'as perdu en cours de route lol, j'avoue ne pas y connaître dans tout cela, mais si tu le dis! je prends l'info au passage, merci! bisous!
C
Des pommes de terre bien gourmandes avec cette sauce à la feta! Bonne soirée!
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P
merci beaucoup Christine! bon lundi!
C
Une belle façon de cuisiner les pommes de terre ! Bises
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P
merci ma belle Julia! bises!
K
Coucou Vanessa, j'adore ces pommes de terre ! Bravo ! Bonne soirée à toi, bisous
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P
Coucou Karen, merci! bon lundi, bisous!
D
Cela doit être un pur délice<br /> Belle soirée
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P
oh que oui, vraiment super bon et pas du tout sec avec la sauce!<br /> belle journée!
L
Sympa cette façon de manger des pommes de terre. J'en prends note.
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P
Merci! j'avoue qu'on s'est régalé! belle soirée!
M
une recette originale avec ces pommes de terre écrasées, cela donne envie d'y goûter. bon dimanche
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P
Merci ma belle Michelle! bon dimanche à toi aussi!
J
Simple et gourmand. Belle journée
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P
Exactement! bon dimanche ma belle Jackie!
S
Coucou, une recette simple comme je les aime. Je me serais régalé. Passe un bon dimanche Bisous ma belle
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P
Coucou ma belle, merci pour ton joli compliment!<br /> Je te souhaite également un bon dimanche, gros bisous!
S
c'est trop bon les smashed potatoes je les accompagne souvent de crème sure mais je pense que ca n'existe pas en france un régal ton assiette<br /> Merci pour ta jolie participation<br /> bisous <3
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P
Ah non je ne connais pas la crème sure, c'est quoi?<br /> avec plaisir pour ma participation, bisous!
I
je les connaissais sous le nom de pommes de terre "tapées " c'est délicieux avec l'accompagnement au yaourt
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P
Ah oui en effet je les connaissais aussi sous ce nom, c'était vraiment très bon! <br /> bon dimanche!
L
Pour les avoirs fait je te confirme que c'est extra. Merci pour ta participation.<br /> Bon dimanche<br /> Bisous
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P
Oui c'était drôle de voir la recette sur ton blog, sachant que je l'avais réalisée pour ce défi.<br /> Bon dimanche à toi aussi et avec plaisir pour ma participation.<br /> Bon dimanche, bisous!
C
ça j'adore, c'est vraiment un régal<br /> bisous
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P
Merci pour ce joli compliment!<br /> bisous!
V
J'aime beaucoup les pommes de terre encore tièdes avec une sauce à base de yaourt surtout si il y a de ciboulette dedans, simple mais bon <br /> Agréable dimanche Vanessa. Bizh. Viviane
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P
Merci ma belle Viviane, c'est vrai que c'est bon ce genre de recettes!<br /> Très bon dimanche à toi aussi, bises!
Z
Très belle recette de pommes de terre, bisous
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P
Merci ma belle Zika! bisous
J
un superbe plat bien appétissant, comme on les aimes!<br /> bon dimanche
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P
Merci Josette!<br /> bon dimanche!
A
Coucou ma belle, <br /> Avec cette sauce sur le dessus, tu me fais craquer.
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P
Coucou ma belle, je suis heureuse de voir que ma recette te plaise!<br /> bonne journée bisous
C
Le style de recettes simples que j'aime... Bon dimanche
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P
Merci Chantal!<br /> bon dimanche!
N
Un plat simple et gourmand, j'adore !<br /> Bisous Vanessa
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P
Merci ma belle Natalia! <br /> bon dimanche, bisous!
T
une bonne idée de recette<br /> bon dimanche
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P
Merci ma belle Annyvonne! bon dimanche à toi aussi!
S
tres jolie assiette pour le défi, bravo<br /> bon dimanche, bises.
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P
Merci ma belle Sandrine!<br /> bon dimanche à toi aussi bises!
M
Une recette en toute simplicité !!!!!! miammmmmmmmm<br /> Bonne journée.
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P
Oh que oui, c'est d'une facilité déconcertante! j'en ferai pour présenter lorsque je recevrai!<br /> ou pourquoi pas avec les barbecues lors des beaux jours!<br /> belle journée!
F
Un écrasé de pommes de terre revisité... Sympa, à tester
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P
Oui franchement c'est trop bon!!<br /> à tester en urgence!<br /> belle journée!
P
Feta et pomme de terre est un duo délicieux ! En plus j'adore le nom de ce plat ! Bon dimanche, bisous
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P
ah oui un mélange savoureux! on a adoré! merci! bon dimanche à toi aussi, bisous!