Poulet impérial au Cookéo

Publié le 19 avril 2022 par petitbohnium

Voici une autre des recettes de l'application gratuite JOW, l'appli qui fait tes courses à ta place.
On peut tout à fait réaliser cette recette dans un wok ou dans une sauteuse puisqu'ici nous n'utilisons que le mode dorer du Cookéo.

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Ce plat était vraiment super bon, j'ai juste remplacé la sauce soja salée en sucrée et je n'ai pas mis les noix de cajou, on les avait mangé lors d'un apéro alors y avait plus!

Un bon plat prêt en quelques minutes, j'adore! pas vous?

Pour 4 gourmands :

4 escalopes de poulet

280 g de riz thaï

4 cs de sauce soja sucrée

4 cs de sucre en poudre

1 cs d'ail semoule

2 poivrons rouges

2 oignons jaunes

1 cs de farine

sel, poivre

Préparer la marinade en mélangeant la sauce soja, le sucre, sel, poivre et ail semoule et farine.
Détailler le poulet en cubes et l'ajouter dans la marinade, bien remuer le tout.
Cuire le riz comme indiqué sur le sachet et réserver.
Emincer l'oignon et le poivron.

Les ajouter dans le Cookéo en mode dorer, avec la matière grasse de votre choix.
Cuire 5 minutes en remuant.
Ajouter le poulet, sa marinade, et continuer la cuisson en mode dorer pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
Servir bien chaud avec le riz.

Bon appétit!