Mousse au chocolat

Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
J'ai donc réalisé ici une recette de Viviane du blog Quoi qu'on mange? à qui je souhaite un merveilleux anniversaire!

Cette mousse était vraiment délicieuse, comme un nuage gourmand en bouche avec sa puissance chocolatée, on a adoré! et sublimée grâce au petit pot de mon partenaire Empelis!

Pour 6 gourmands :

200 g de pistoles de  chocolat noir

6 oeufs

1 cs de sucre en poudre

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes sur puissance moyenne.
Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige fermes avec le sucre.

Ajouter les jaunes d’œufs au chocolat fondu en fouettant le mélange.
Ajouter à l'aide d'une maryse un peu de blanc en neige pour détendre ce mélange puis petit à petit en soulevant délicatement le mélange les oeufs à la neige.

Verser dans le contenant de votre choix, pour moi dans le pot Orcio 106 ml de mon partenaire Empelis.

Laisser une nuit au frais.
Déguster bien frais le lendemain.
Bonne gourmandise!

Comments

[Viviane]

Ah que oui elle est bonne, pas de beurre ni de sucre inutile, juste 2 ingrédients et... mmm waouh le régal, une mousse bien ferme et pleine de saveurs chocolatées.
Ouiiii je sais je l'adore et je ne me lasse pas de m'en goinfrer de cette mousse au chocolat.
Merciiii Vanessa pour ta confiance et tes retours si positifs (même si le contraire m'aurait surprise !)
Bon après-midi. Bizh. Viviane
PS : Je me permets de te piquer une photo pour la mettre à l'honneur sous ma recette ;-)

[petitbohnium]

Franchement on a beaucoup aimé, il faudrait être difficile pour trouver à redire à cette délicieuse recette!
merci à ta maman et à toi pour ce délicieux partage, et oui avec plaisir pour la photo, sers-toi avec plaisir ma belle!

[Isabelle]

Très chouette ces petits pots. Et comment résister à une bonne mousse au chocolat?

[petitbohnium]

Alors là juste impossible d'y résister en effet! belle soirée bisous

[delphine]

Oh c'est trop bon la mousse au chocolat
Bises

[petitbohnium]

Oh que oui je confirme, bises!

[Les recettes de la débrouille]

C'est la recette que je fais aussi très régulièrement.

[petitbohnium]

Elle est vraiment super méga bonne!

[Sandrine ♥ MBAD ♥]

miam ça à l'air trop bon !
bises

[petitbohnium]

Oui super bonne cette mousse, bises ma belle Sandrine!

[Yolande]

miammm j'y plongerai bien une cuillère !!!

[petitbohnium]

Merci ma belle! bisous bonne journée!

[Mauricette]

Elle est extrêmement gourmande cette mousse!

[petitbohnium]

Oh que oui et tellement bonne! belle journée ma belle Mauricette!