Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
J'ai trouvé cette recette sur l'application Jow, on a tous aimé! à servir avec une bonne salade verte ou des jeunes pousses comme moi!
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Cette tarte est facile à réaliser, rapide et ultra gourmande!
Pour 6 gourmands :
1 pâte brisée
200 g de fromage à raclette
4 oignons jaunes
1 cs de moutarde à l'ancienne
4 cs de crème fraîche épaisse allégée
6 poignées de jeunes pousses
Sauce Caesar
Préchauffer le four à 200°C.
Éplucher et émincer les oignons, les mettre dans la cuve du Cookeo, ajouter une noisette de beurre et 20 cl d'eau. Lancer la cuisson sous pression pendant 8 minutes.
Dans un bol, mélanger la crème, la moutarde, sel et poivre.
Couper le fromage en petits dés. Disposer la pâte sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Y étaler le mélange crème-moutarde en laissant 2 à 3 cm sur les bords.
Disposer les oignons égouttés et le fromage. Poivrer puis rabattre les bords vers l'intérieur.
Enfourner pour 30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
Déguster avec votre salade et la sauce Caesar.
Bon appétit!