Super bacon burger sauce béarnaise

Publié le par petitbohnium

J'ai aussi trouvé cette recette sur l'application Jow qui fait tes courses!

Code promo UTHFGL qui donne droit à 2 x 5 € de réduction lors de tes deux prochains drives!

J'ai adapté ce burger car ici on a l'appareil à burgers, il est super vieux, c'est ma maman qui me l'a donné il y a 15 ans et j'en suis trop fan, on peut faire chauffer son pain dessous, cuire le steak et tout ce qu'on veut dessus et on fait aussi réchauffer son burger, mais bon vous pourrez le réaliser à la poêle, et toaster votre pain également dans une poêle!

J'ai utilisé ici la délicieuse sauce béarnaise de mon partenaire Les sauces Morin. cette sauce a sublimé nos burgers! un vrai délice!

Nous nous sommes régalés! j'ai ajouté de la tomate car ici un burger sans salade tomate oignon, c'est plus un burger! et on n'a pas réalisé de frites, vu la taille du burger, lui seul nous a suffi!

Pour 4 gourmands :

1 oignon rouge

1 tomate 

8 tranches de cheddar

4 steak haché façon bouchère

40 g de cœur de laitue

4 gros pains à burger

8 tranches de lard fumé

sauce béarnaise de mon partenaire Les sauces Morin

Faire chauffer un peu les pains. 

Cuire les steaks selon la cuisson que vous préférez, nous c'est saignants.
Les saler, les poivrer.

Ajouter une tranche de cheddar sur chaque steak.
Tartiner de sauce béarnaise les deux bases du pain à burger.

Détailler l'oignon rouge et la tomate en rondelles.

Cuire dans une poêle les tranches de lard fumées.
Sur la base du pain burger, ajouter une tranche de cheddar, le steak encore très chaud recouvert d'une tranche de cheddar fondu.

Ajouter deux tranches de lard fumé, une rondelle de tomate, une rondelle d'oignon rouge et un peu de laitue.
Refermer le burger et le déguster!

Bon appétit!

Publié dans sandwiches

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
Un burger bien gourmand et généreux ! <br /> Bonne journée, bises.
Répondre
P
Merci Marion! ici les burgers on adore!<br /> Bon dimanche bises!
C
Très appétissant !
Répondre
P
Merci! belle soirée!
roh mais il me tente bien ce burger<br /> je vais aller voir ça sur l'appli<br /> merci bises
Répondre
P
Merci ma belle Sandrine! tu vas voir il est extra!<br /> belle journée bisous
M
Je crois que je suis en train de baver là, devant mon écran, à plus de 23h ... Vous avez du vous régaler.<br /> Bizzz.
Répondre
P
C'est une dinguerie ce burger, on a adoré!<br /> belle journée bises!
Y
heureusement que mes loulous ne sont pas en côté en ce moment... il me réclamerait ce burger !!! hihihi<br /> bizzzzoooo
Répondre
P
Oh bah tu m'étonnes! même moi en revoyant les photos j'en ai envie à nouveau mdr!<br /> bisous ma belle!
L
Miam miam voilà de bons burgers<br /> Bonne journée<br /> bisous
Répondre
P
merci ma belle Christelle!<br /> belle journée bisous