Saucisses fumées et choux de Bruxelles rôtis
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Cette recette est super bonne, j'ai augmenté le temps de cuisson en lisant les commentaires et j'ai bien fait! cela change la façon de manger des choux de Bruxelles! un vrai délice!
Je vous souhaite Mesdames en ce jour, une bonne journée de la Femme!
Pour 4 gourmands :
4 saucisses fumées
600 g de choux de Bruxelles surgelés
400 g de pommes de terre
4 cs de miel liquide
4 cs de moutarde à l'ancienne
1 filet d'huile d'olive
sel, poivre
Préchauffer le four à 220 °C.
Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux de 3 à 4 cm et les laver. Réserver.
Sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé, ajouter les choux de Bruxelles, et les pommes de terre.
Saler, poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive, mélanger le tout.
Cuire 25 minutes.
Ajouter les saucisses, en enfourner à nouveau pour 25 minutes.
Pendant ce temps, mélanger le miel, la moutarde et verser le mélange sur la plaque, bien mélanger le tout, retourner les saucisses.
Cuire à nouveau 10 minutes pour que le tout soit bien cuit et dorés. Vérifier la cuisson des choux de Bruxelles et des pommes de terre à l'aide de la pointe d'un couteau.
Servir bien chaud!
Bon appétit!