Cuisses de poulet à la moutarde à l'ancienne et miel au four

Publié le par petitbohnium

J'ai réalisé cette recette dans le cadre du défi "anniversaire" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs, et j'ai donc réalisé une recette à base de poulet pour souhaiter un très bon anniversaire à Ginette qui est une non blogueuse qui réalise nos recettes.

Ce plat était trop bon, je l'ai servi avec de la semoule épicée. Un plat parfait, avec quelques minutes de préparation pour un maximum de plaisir!

Pour 7 gourmands :

7 cuisses de poulet

2 gros oignons jaunes

7 cc de moutarde à l'ancienne

miel liquide

1 bouillon de volaille

1 cs d'ail semoule

20 cl de vin blanc

30 cl d'eau

1 filet d'huile d'olive

thym 

sel, poivre

Préchauffer le four à 210°C.
Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four.

Éplucher les oignons, et les couper en quatre.
Les ajouter dans le plat avec les cuisses.

Saupoudrer d'ail semoule.
Tartiner le dessus des cuisses de moutarde à l'ancienne, saupoudrer de thym séché, sel et poivre.
Arroser le tout de miel liquide selon votre goût.

Ajouter le vin, l'eau et le bouillon de volaille dans le plat.

Arroser le tout d'un filet d'huile d'olive

Cuire 45 minutes en surveillant la cuisson, il faut que les cuisses soient bien dorées.

Servir bien chaud.
Bon appétit!

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P
Superbes ces belles cuisses de poulet.<br /> Est-ce qu'il en reste pour que j'en profite ;-) ?<br /> Bonne journée.
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P
Cocou ma belle! oh que non depuis y en a plus lol! belle journée bisous!
A
Coucou ma belle, <br /> Exactement le genre de recettes qu'on aime à la maison.
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P
coucou ma belle, je suis contente que ça te plaise! belle journée, bisous!
W
ce plat me plait bien
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P
merci! franchement c'était super bon! belle journée bisous!
S
Je vois que tout a déjà été dit !A faire rapidement ...
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P
Bonjour Sylvie! j'ai hâte d'avoir votre retour! belle journée!
L
Bonjour, combien de miel, rien d'indiqué ???? Merci
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P
Bonjour Lili, c'est selon votre goût, j'ai une bouteille de miel liquide que l'on presse ici, du coup j'en arrose mon plat généreusement car on adore mais vous faites comme bon vous semble, c'est comme l'huile. Belle journée.
Y
une recette qui conviendrait très bien également à ma tribu :)<br /> je note... je note.. (ma liste s'allonge... toujours et encore.. lol)<br /> bizzooooo
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P
Je suis comme toi! je me mets plein de recettes de côté et y en a tellement à faire! <br /> belle journée ma belle!
roh il est beau ton poulet à la moutarde<br /> bises
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P
Merci ma belle, c'est très gentil! bises!
M
Elles doivent être très bonnes ces cuisses de poulet ! J'aime beaucoup les sauces moutarde/miel. Belle journée !
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P
Oui elles étaient délicieuses! j'ai me beaucoup ce genre de sauce! belle journée!
L
Miam miam voilà qui doit être bien bon.<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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P
je te confirme, c'était à tomber!<br /> belle journée bisous!
T
un plat bien appétissant<br /> bonne journée
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P
Merci ma belle Annyvonne!<br /> belle journée!