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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Croziflette aux poireaux

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Ce plat est absolument délicieux, j'y ai ajouté des poireaux pour équilibrer un peu le tout.

Pour 4 gourmands :

200 g de reblochon

1 oignon jaune

200 g de lardons fumés

4 cs de crème fraîche épaisse allégée

2 poignées de blancs de poireaux

400 g de crozets

Préchauffer le four à 210°C. Cuire les crozets comme indiqué sur le sachet, sur le mien c'était 20 minutes de cuisson dans une eau bouillante salée. Réserver.

Émincer l'oignon et le blanc de poireau.

Dans une poêle chaude, faire revenir les lardons avec l'oignon émincé et le poireau pendant 10 minutes en remuant.

Pendant ce temps, découper le reblochon en lamelles.

Dans un plat à gratin, ajouter les crozets, la crème, les lardons, les oignons, les poireaux, saler, poivrer et mélanger.

Ajouter le reblochon en lamelles sur le dessus. Poivrer.

Enfourner entre 15 et 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Bon appétit!

 

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S
J'en fais aussi des croziflettes, jamais essayé avec le poireau il faudra que j'essaie ça la prochaine fois. J'ai juste une différence par rapport à toi, je ne mets pas de crème fraîche et je ne coupe pas le reblochon en lamelles. En tout cas c'est un bon plat réconfortant.
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P
Ah oui sympa ta version mais sans crème ce n'est pas trop sec? bon ici ils sont fans de crème mais faudrait que je tente juste pour moi! merci ma belle, bisous!
M
Un plat bien gourmand et réconfortant pour finir l'hiver ! <br /> Bonne soirée, bises.
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P
Exactement, d'ailleurs avec le beau temps de ce week-end on sent que l'hiver est enfin bientôt derrière nous!<br /> bon dimanche! bises!
S
j'adore la saveur du poireau je suis certaine de me régaler avec ton plat<br /> bisous ma douce <3
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P
Oh bah si tu aimes le poireau tu vas être ravie, j'ai réalisé dernièrement pas mal de recettes avec du poireaux, il m'en reste encore une à réaliser!<br /> <br /> belle journée bisous!
A
Coucou, <br /> quel délice, j'adore.
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P
Coucou, merci! <br /> <br /> belle journée à toi, bisous!
tres joli ce plat<br /> il donne envie<br /> bises
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P
merci ma belle Sandrine!<br /> belle journée bisous!
Y
un bon p'tit plat que je goûterai moi aussi avec grand plaisir :)<br /> bizzoooo
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P
C'était vraiment super bon et gourmand, on a tous bien aimé!<br /> belle journée bisous
L
Trop bon la croziflette une belle idée l'ajout de poireaux<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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P
Merci ma belle Christelle!<br /> belle journée à toi bisous!
T
une nouvelle bonne recette<br /> je te fais un clin d'oeil ce matin sur le blog<br /> bonne journée
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P
Merci ma belle Annyvonne!<br /> ah je suis allée voir ton blog avant de voir ton commentaire! j'ai vu ça! merci!!!<br /> <br /> belle journée à toi bisous!