Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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J'ai réalisé ces délicieuses crèmes avec le sucre chocolat et de la fève tonka, c'était très bon, il faut aimer cependant la fève tonka qui a une saveur particulière.
Pour le sucre, n'hésitez pas à laisser votre adresse mail afin que je puisse vous adresser le nouveau catalogue!
Si vous n'avez pas ce robot, vous pourrez réaliser la recette dans une casserole et un fouet.
Pour 4 gourmands :
500 g de lait entier
25 g de fécule de maïs
85 g de sucre chocolat (je suis distributrice)
1/2 fève tonka
Verser 150 g de lait, la Maïzena, le sucre chocolat, dans le bol du Thermomix. Râper la fève tonka, l'ajouter dans le bol.
Mélanger 10 secondes sur vitesse 5.
Ajouter le reste de lait, insérer le fouet et cuire 10 minutes, 100 °C sur vitesse 2 sans le gobelet doseur.
Verser la crème dans 4 verrines. Laisser refroidir avant de placer au frais 4 heures.
Servir bien frais.
Bonne gourmandise!
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