Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
Voici une autre recette de l'application Jow réalisée, c'était trop bon! et super simple à réaliser! Ce velouté est prêt en moins de 20 minutes.
Code parrainage Jow : UTHFGL
Avec cette recette je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.
La marraine du jeu, Annyvonne (ou thithoad) du blog les delices de thithoad a choisi l’ingrédient : le brocoli pour être la vedette de ce mois.
La liste des participants :
Pour 2 gourmands :
500 g de brocolis en fleurettes (surgelé pour moi)
1 bouillon de cube de légumes
1 cs d'ail semoule
2 cs de crème d'Isigny
500 ml d'eau
sel, poivre
2 cs de parmesan râpé
graines de pavot, graines de sésame
Préchauffer le four à 200 °C.
Mettre le brocolis dans le bol du Thermomix avec l'ail, l'eau, sel, poivre et le bouillon de cube de légumes.
Programmer 15 minutes, sens inverse, 100 °C, vitesse mijotage.
Faire des petits tas de parmesan sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, saupoudrer de graines de pavot et de sésame. Cuire 5 à 10 minutes en surveillant la cuisson. Cela ne doit pas trop dorer.
A la sonnerie du Thermomix, ajouter la crème, et mixer 30 secondes en montant progressivement la vitesse de 5 à 10.
Servir dans des bols, ajouter une tuile de parmesan par bol et servir sans attendre!
Bon appétit!