Salade campagnarde au chèvre

Encore une recette provenant de l'application Jow! Je vous préviens vous allez en voir pas mal passer! Jow c'est quoi? on télécharge l'application, on choisit ce qu'on veut manger et ça met les ingrédients dans le panier de ton drive!

bref c'est trop bien! le gain de temps assuré et en plus c'est franchement pas plus cher que vos courses puisque ça passe par le drive de ton magasin. Fini les prises de tête de ne pas savoir quoi faire à manger!

Code parrainage Jow : uTHfGL

Cette salade était trop trop bonne! elle nous a carrément régalé! et mes oeufs mollets sont parfaits! moi qui ne savait pas les faire! les recettes sont super bien détaillées, très claires!

Recette réalisée en 10 minutes!

Pour 4 gourmands :

4 œufs moyens

200 g d'allumettes de lardons fumés

8 poignées de jeunes pousses

4 tranches de pain de campagne

120 g de bûche de chèvre

Sauce Cesar

Préparer une casserole d'eau bouillante, y plonger les oeufs et les cuire 6 minutes.

Pendant ce temps, faire revenir les lardons dans une poêle bien chaude sur veuf vif en remuant sans arrêt.

Réserver les lardons.

Ajouter dans la poêle le pain coupé en dés, et le faire revenir 4 minutes en remuant régulièrement.

Une fois les oeufs cuits, les plonge dans de l'eau froide avec des glaçons. Les écaler délicatement. Réserver.

Servir la salade avec les croûtons, les lardons, le chèvre émietté. Servir l'oeuf en le coupant en deux. 

Ajouter la vinaigrette de votre choix, ici de la sauce Cesar.

Saler, poivrer, c'est prêt!

Bon appétit!

Comments

[Mam's]

J'adore les salades composées alors tu peux nous en présenter tous les jours si tu veux, je valide ;-)
Bizzz.

[petitbohnium]

Ah bah justement tu vas en voir passer des salades j'ai des périodes comme ça où je n'ai envie que d'une sorte de plats, là en ce moment je suis à fond dans les salades!! bises!

[Amour de cuisine]

Coucou ma belle,
oh cette salade me donne trop envie.
Bisous

[petitbohnium]

Coucou ma belle, merci!! bisous

[rachida]

Bonsoir , c'est une bien belle salade! super cette application! Bisous

[petitbohnium]

Bonjour Rachida, merci! oui elle est super top cette application, je suis heureuse de l'avoir découvert, bisous

[sotis]

très pratique cette appli et ta salade est parfaite!!! bisous

[petitbohnium]

Oui très pratique! merci pour ce joli compliment, bisous!

[Yolande]

pas de fromage de chèvre pour moi.. mais mon mari lui adorerait cette salade !!
bizzzooo

[petitbohnium]

Merci ma belle Yolande, tu es comme ma fille, d'ailleurs j'avais fait la même recette pour elle sans le fromage. Belle journée bisous

[♥ Ma Bulle aux Délices ♥]

C'est sympa comme recette
et c'est joli a regarder et surement tres bon
bonne journée
bises

[petitbohnium]

Merci pour ces jolis compliments ma belle Sandrine! bises

[La cuisine de poupoule]

Miam-miam voilà une bonne salade
Bonne journée
Bisous

[petitbohnium]

Merci ma belle Christelle!
Belle journée
Bisous

[thithoad]

bonne idée de salade
bonne journée

[petitbohnium]

Merci!
Belle journée

[Coco de Nice]

délicieuse salade ! j'aime !
merci Vanessa
bisous
bonne journée

[petitbohnium]

Merci ma belle Coco!
Avec un grand plaisir!
Belle journée à toi aussi, bisous