Risotto de coquillettes au jambon

Publié le par petitbohnium

Encore une recette réalisée via l'application Jow! Bon je ne vous présente plus l'application, j'en ai pas mal parlé sur le blog.

Franchement j'en suis trop contente! ce plat était super bon et simple à réaliser, j'ai lu les commentaires et j'ai donc réduit de moitié la cuisson (prendre la cuisson la plus haute de votre sachet de pâtes et le diviser par deux) et j'ai divisé par deux les quantités d'eau. J'ai remplacé le comté par du parmesan, c'était trop trop bon!

Code parrainage Jow : uTHfGL

Pour 4 gourmands :

360 g de coquillettes (non cuites)

4 tranches de jambon blanc

1 échalote

80 g de parmesan râpé

2 cs de crème d'Isigny

1/2 bouillon de légumes

8 cl de vin blanc

Eplucher, et émincer l'échalote. L'ajouter dans la cuve du Cookéo, en mode dorer avec la matière grasse de votre choix pendant deux minutes.

Verser le vin blanc et les coquillettes. Continuer la cuisson pendant 2 minutes en mode dorer.

Verser 500 ml d'eau, la moitié du bouillon de légumes, mélanger et cuire 5 minutes en cuisson sous pression.

Mélanger, ajouter la crème, le jambon coupé en dés, et le parmesan, bien mélanger le tout et servir sans attendre.

 Bon appétit!

Publié dans cookéo, féculents

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
A
Mais quel délice, bravo.
Répondre
P
Merci ma belle!<br /> Bon dimanche, bisous
A
Coucou.<br /> Une recette simple mais qui régale à coup sur, à la maison on adore.<br /> Bonne soirée à toi. Bisous
Répondre
P
Coucou, oui en effet simple mais délicieux!<br /> Bon dimanche bisous
c'est trop bon ça<br /> je suis en train d'installer l'appli sur mon tel je vais regarder ça de plus près !<br /> bises
Répondre
P
Oh que oui!! ah chouette tu ne vas pas le regretter! n'oublie pas le code parrainage pour bénéficier de la réduction sur tes courses! bises
I
On va retourner en enfance et se régaler !
Répondre
P
Oh que oui!
Y
une recette toute simple comme je les adore moi aussi :)<br /> gros bisous ma Vanessa
Répondre
P
Merci ma belle Yolande, gros bisous!
L
Rhô voilà un risotto qui aurait beaucoup de succès chez moi <br /> Bonne journée <br /> Bisous
Répondre
P
Je suis contente de voir qu'il te plaît, nous avons adoré ici!<br /> Belle journée bisous
T
un très bon risotto!<br /> bonne journée
Répondre
P
Merci ma belle Annyvonne! belle journée à toi aussi!