Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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Encore une recette réalisée via l'application Jow! Bon je ne vous présente plus l'application, j'en ai pas mal parlé sur le blog.
Franchement j'en suis trop contente! ce plat était super bon et simple à réaliser, j'ai lu les commentaires et j'ai donc réduit de moitié la cuisson (prendre la cuisson la plus haute de votre sachet de pâtes et le diviser par deux) et j'ai divisé par deux les quantités d'eau. J'ai remplacé le comté par du parmesan, c'était trop trop bon!
Code parrainage Jow : uTHfGL
Pour 4 gourmands :
360 g de coquillettes (non cuites)
4 tranches de jambon blanc
1 échalote
80 g de parmesan râpé
2 cs de crème d'Isigny
1/2 bouillon de légumes
8 cl de vin blanc
Eplucher, et émincer l'échalote. L'ajouter dans la cuve du Cookéo, en mode dorer avec la matière grasse de votre choix pendant deux minutes.
Verser le vin blanc et les coquillettes. Continuer la cuisson pendant 2 minutes en mode dorer.
Verser 500 ml d'eau, la moitié du bouillon de légumes, mélanger et cuire 5 minutes en cuisson sous pression.
Mélanger, ajouter la crème, le jambon coupé en dés, et le parmesan, bien mélanger le tout et servir sans attendre.
Bon appétit!
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