Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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J'ai réalisé ces pancakes dans le cadre du défi "anniversaire" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Ces pancakes proviennent du blog de Delphine Oh, la Gourmande! à qui je souhaite un très bel anniversaire!
Ces pancakes sont super gonflés, on les a adoré!
J'ai pu en réaliser 12 avec la quantité de pâte donnée.
Pour 4 gourmands :
150 g de lait concentré sucré
150 g de lait
2 œufs
2 c à s d’huile de tournesol
2 c à s d’eau
200 g de farine
1sachet de levure
une pincée de sel
Mettre les lait, les œufs, l’eau, l’huile, la farine, la levure et le sel puis mélanger 10 secondes sur vitesse 5, à la sonnerie racler les bords puis mixer à nouveau 10 secondes sur vitesse 3.
Cuire les pancakes à votre convenance soit à la poêle ou à la crêpes party, on peut retourner les pancakes lorsque la pâte fait des bulles.
Les cuire une minute sur l'autre face.
Servir bien chaud accompagné de beurre et de sirop d'érable.
Bonne gourmandise!
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