Potage aux petits pois, topinambours et Boursin au Thermomix

Publié le par petitbohnium

Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

J'ai donc pioché cette recette sur le blog de Annyvonne : Les Délices de Thithoad à qui je souhaite un très bel anniversaire!

Cette soupe était vraiment trop bonne, très surprenant et agréable le mélange petits pois topinambours! c'est vraiment très bon!

Sans le robot, il suffit de cuire ses légumes dans l'eau, saler, poivrer, ajouter le fromage frais et mixer.

Pour 4 gourmands :

300 g de petits pois surgelés

80 g de topinambours (2 topinambours pour moi)

1 litre d'eau

sel, poivre

150 g de Boursin ail et fines herbes

Ajouter les petits pois, les topinambours épluchés, lavés et coupés en morceaux dans le bol avec l'eau. Saler et poivrer.

Programmer température Varoma ou 120 °C, 20 minutes, vitesse 2.

Ajouter le Boursin et mixer 40 secondes sur vitesse 6.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

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Commenter cet article
S
oh ça devait être bon
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P
Oh que oui! j'avais bien aimé!
I
Parfait pour nous réchauffer ton potage
Bisous
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P
Merci ma belle Isabelle! Bisous
A
Coucou ma belle, qu'est ce qu'il doit être savoureux et bien delicieux ton velouté.
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P
Coucou ma belle, oui en effet! un vrai régal! belle journée!
S
une belle soupe qui réchauffe!!! bisous
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P
Oh que oui, idéale par ces temps bien froids, bisous
Y
tu me donnes envie avec ce potage... il doit être délicieux !!!
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P
Merci ma belle Yolande! oui je confirme, il était absolument délicieux! belle journée bisous
T
merci pour ce clin d'oeil
ravie que ça t'ai plu
bonne semaine
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P
Avec un grand plaisir!
Oui nous nous sommes vraiment régalés!
Belle semaine à toi aussi!
L
Un beau potages
Bonne journée
Bisous
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P
Merci ma belle Christelle!
Belle journée, bisous!