Crème dessert au chocolat au Thermomix
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Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Ce mois-ci on fête une bougie de plus pour mon amie Yolande du blog Les petits plats de Patchouka.
Je te souhaite le plus bel des anniversaires ma belle et je peux te dire que ta crème dessert c'est une tuerie! ils peuvent s'accrocher chez Danette, la tienne est bien meilleure!!
Pour 10 gourmands :
1 litre de lait entier
20 cl de crème liquide (12% pour moi)
50 g de cacao en poudre amer non sucré
50 g de cacao (Poulain pour moi) en poudre
130 g de sucre en poudre
65 g de Maïzena
Mettre le lait, le sucre et la Maïzena et mixer 10 secondes à vitesse 6.
Programmer 18 minutes, 90 °C, sur vitesse 2.
Ajouter les deux cacaos et la crème liquide et mixer 20 secondes vitesse 3.
Verser dans des pots.
Laisser refroidir et placer au frais 4 heures au minimum.
Bonne gourmandise!