Brownie aux noix

Ce brownie est super croustillant sur les contours et ultra fondant au milieu, une saveur en bouche incroyable! je n'en ai mangé qu'un carré, afin d'être raisonnable car il est assez calorique, réalisé avec de la pâte de noix pour remplacer le beurre. Il a un bon goût de chocolat et de noix, juste incroyable ce mélange de saveurs!

Ma fille et mon mari n'ont pas été aussi raisonnables que moi, j'ai du me fâcher pour qu'ils n'engloutissent pas tout d'un coup et j'ai éloigné très loin de moi cette merveille de tentation!

A refaire sans hésiter!

Pour 16 carrés :

125 g de pistoles de chocolat noir

100 g de pâte de noix 

3 oeufs moyens

200 g de sucre en poudre

1 cc d'extrait de vanille liquide

150 g de farine fluide

1/2 cc de levure chimique

100 g de cerneaux de noix hachées

Préchauffer le four à 200°C.

Faire fondre le chocolat avec la pâte de noix au micro-onde sur puissance moyenne.

Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre, ajouter l'extrait de vanille et mélanger.

Ajouter le mélange au chocolat, puis la farine et la levure.

Bien mélanger le tout et ajouter les noix hachées, mélanger une dernière fois et verser dans le moule tablette.

Cuire 30 minutes.

Laisser refroidir totalement dans le moule avant de démouler.

Bonne gourmandise!

Comments

[papillonmyosotis]

Oh il a une sacrée bonne tête ! Quel délice.

[petitbohnium]

Merci beaucoup! il a été dévoré rapidement!

[une-petite-faim]

coucou un brownie bien gourmand, qui me fait de l’oeil, bravo, bisous

[petitbohnium]

Coucou, merci ma belle! bisous

[thithoad]

si tu en as trop je suis preneuse!!
bises

[petitbohnium]

J'en ai encore dans le pot à cuisiner, faudrait que je m'y attelle, mais avec les ados et leurs envies de pancakes ou de crêpes... bises ma belle!

[Sylvie]

Je ne connais pas la pate de noix ? on peut en trouver où ?

[petitbohnium]

En fait on la trouve en magasin bio mais je l'ai réalisée maison, la recette arrive dans les jours à venir dans une recette. Belle journée

[Linette]

Bonjour, j'aimerais savoir où on peut se procurer de la pâte de noix, j'en ai jamais entendu parler mais votre recette me rend curieuse et j'aimerais la réaliser. Merci a vous, bon appétit

[petitbohnium]

Bonjour Linette, en fait la recette va justement paraître dans les jours à venir ou est déjà parue, je ne sais plus

[Yolande]

je salive rien qu'en regardant les photos.. alors j'imagine ton mari et ta fille.... rhoooo terriblement gourmande ce brownie !!
bizzzoooo

[petitbohnium]

Merci ma belle Yolande! belle soirée bisous