Salade poulet roquefort
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Cette salade a beaucoup plu à mon mari et à moi aussi car pas de cuisson, prête en quelques minutes, on a pu rapidement passer à table.
Je la mets au blog car on l'a vraiment trouvé très très bonne!
Pour 2 gourmands :
1 sachet de laitue
2 tomates
2 portions individuelles de Roquefort
150 g de lamelles de poulet
1 avocat
sauce ceasar
persil
Dans deux assiettes verser la laitue.
Laver les tomates, enlever le centre et les détailler en rondelles. Les ajouter sur la laitue.
Ajouter les lamelles de poulet.
Couper l'avocat en deux, enlever le noyau, le couper en lamelles, les disposer avec les tomates dans chaque assiette.
Ajouter enfin le roquefort émietté.
Ajouter la sauce, parsemer de persil et servir sans attendre.
Bon appétit!