Courgettes façon cocotte

Publié le par petitbohnium

Ma petite sœur nous a posté une photo de la recette qu'elle avait réalisé des courgettes façon cocotte, me donnant trop envie de tester alors voilà, c'est chose faite!

Comment que c'est trop bon ça!!! je vous recommande vivement cette recette!!

Pour 3 gourmands :

3 courgettes rondes

3 oeufs moyens

3 cs de crème fraîche

3 cs de parmesan râpé

sel, poivre

Laver les courgettes, ôter les chapeaux, les creuser et les placer dans le panier vapeur du Cookéo.

Mettre 20 cl d'eau dans la cuve, et cuire sous pression 7 minutes. Laisser tiédir.

Préchauffer le four à 180 °C.

Placer les courgettes cuites dans un plat à gratin.

Ajouter dans le fond de chaque courgette la crème, le parmesan, y casser l'oeuf, saler, poivrer.

Cuire 15 à 20 minutes.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

Publié dans légumes, cookéo

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A
Une bonne recette, je n'y mets jamais de crème, l'oeuf suffît à lui tout seul et pas une obligation d'y ajouter du fromage, ma diététicienne me l'avait conseiller ainsi, et c'est vrai qu'il n'y a pas de différence réalisée ainsi, des calories un peu en moins, je prends ;-)
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M
Super idée, je me la mets de côté merci!<br /> J'en profite pour faire passer le mot, je suis la marraine de l'édition 79 du foodista challenge, le thème est en ligne sur le blog, je serai ravie de te compter parmi les participants si cela t'inspire!
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P
Merci beaucoup!<br /> Ah je file aller voir pour m'y inscrire merci!<br />
P
Quelle excellente idée
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P
Merci ma belle
E
En voilà une chouette idée!
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P
Merci Emilie! belle journée!
M
humm un délice j'adore l'idée
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P
Merci ma belle Mauricette! belle journée!
U
coucou super originale en plus d'être une excellente idée ça doit être délicieux, bisous
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P
Coucou! merci pour ces gentils compliments! oui c'est trop trop bon! bisous!
A
Top , ça donne envie
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P
Merci Aneth! belle journée!
S
Oh j'adore l'idée. Il va falloir que j'essaie ça bientôt. J'adapterais, j'ai un cuit vapeur je le ferais peut-être avec ça. Miam miam
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P
Ah oui très bonne idée le cuit vapeur, ça fait la même chose! tu verras c'est super bon!
C
une bonne tite recette ! j'aime !<br /> bisous Vanessa<br /> bonne fin de journée
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P
Merci beaucoup ma belle Coco!!<br /> <br /> Bisous et belle journée à toi!
L
Une belle idée voilà qui doit être bien bon<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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P
Merci Christelle! belle journée bisous
E
Je crois bien que c'est avec une recette similaire que j'ai commencé à faire manger des courgettes à mon mari ! Les œufs et les courgettes s'accordent très bien. Bisous et bonne journée
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P
Ah dommage le mien ça ne lui a pas plus il n'aime pas la courgette ni les oeufs ainsi cuits, en revanche moi je me suis régalée!! bisous et belle journée à toi aussi!
Y
très sympa et original cette recette !!! je note.. je note...<br /> bizzzzooooo
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P
Merci ma belle Yolande! bisous
T
c'est une très bonne idée!<br /> bonne journée
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P
Merci beaucoup! belle journée à toi aussi!