Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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Avec cette recette je participe au jeu Recettes autour d'un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois est Fabienne du blog "le blog de kekeli" qui a choisi comme ingrédient le fromage de chèvre.
J'ai donc réalisé ces simples mais délicieuses tartelettes! Choisir a été difficile car j'adore le fromage de chèvre! on l'aime en pizza avec du miel, on l'aime en salade, samoussas, on l'aime à manger tel quel...
Après moult réflexions, j'ai regardé ce que j'avais au frigo, on est en fin de mois alors le frigo se vide bien, et hop j'ai réalisé cette recette avec des produits qui arrivaient à date limite de consommation et comme je déteste gaspiller, je suis doublement ravie!
Voici la liste des participants :
Michèle du blog croquant fondant gourmand avec Aubergines farcies au chèvre
Delphine du blog Oh la gourmande avec Flan aux épinards, jambon et chèvre
La popote de PB du blog popote de petit bohnium avec Tartelettes au deux chèvres
Martine du blog Kilomètre-0 avec Aubergines farcies au fromage de chèvre et à la tomate
Soulef du blog Amour de cuisine avec Clafoutis aux courgettes et chèvre.
Natly du blog Une cuisine pour voozenoo avec Cake aux courgettes et chèvre
Christelle du blog la cuisine de poupoule avec Baguette garnie au chèvre et bacon
Céline du blog la cuisine de Silena avec tomates farcies au chèvre frais
Viviane du blog Quoi qu'on mange ? avec Crottin de Chavignol au chèvre frais, fines herbes du jardin et miel de carottes, mesclun à l'huile de noisettes
Michelle du blog le blog de Michelle-Plaisir de la maison avec riz et courgette au chèvre frais.
Thithoad du blog les délices de Thithoad avec toasts de patates douces au chèvre ou tomates cerises.
Hélène du blog Keskonmangemaman ? avec des croques de Monsieur Seguin au chèvre et au pesto de roquette
Jackie du blog la cuisine de Jackie avec Naans farcis aux épinards et fromage de chèvre
Mimi du blog mimi avec Cérès au chèvre
Marion du blog Marmotte cuisine...veggie avec roulé à la tomate et au chèvre.
Guy du blog bienvenue chez Guy avec feuilletées chèvre/jambon/tomates
Catalina du blog le blog de Cata avec Flan/Gratin de légumes d'été au chèvre frais
Kekeli du blog le blog de kekeli avec quiche courgettes et fromage de chèvre
Isca du blog la cuisine d'ici et d'ISCA avec hamburger de tomate au chèvre & à l'aubergine
Lina du blog chaud patate avec Bouchée estivale au fromage de chèvre
Samar du blog mes inspirations culinaires avec gratin courgettes et chèvre
Irisa du blog Cuisine et couleur avec Tartine à la mousse de picodon et jambon cru de la montagne ardéchoise
Sophia du blog Plume et Prose avec quiche saumon épinard chèvre.
Loubna du blog cuisine test avec Comment faire du fromage de chèvre maison
Charlotte du blog les recettes de la débrouille avec clafoutis chèvre épinard à la Multidélices ou pas.
Ewa du blog les horizons d'Ewa avec Tarte à la courgette et chèvre frais.
et Valérie du blog 1,2,3 dégustez qui s'est inscrite à la dernière minute avec Gâteau pêche, amande et chèvre frais.
Pour 6 gourmands :
2 pâtes feuilletées pur beurre
1 fromage de chèvre frais
1 fromage de chèvre rond
1 cs d'origan séché
4 oeufs moyens
20 cl de crème liquide allégée
sel, poivre
Préchauffer le four à 180 °C.
Découper à l'aide du découpoir 13 cm 6 ronds de pâte feuilletée et les placer dans le moule grands ronds.
Piquer légèrement le fond à l'aide d'une fourchette.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le chèvre frais et la crème liquide. Saler, poivrer et ajouter l'origan séché. Mélanger.
Couper le fromage de chèvre en morceaux et les mettre sur les ronds de pâte feuilletée.
Verser la préparation du saladier.
Enfourner pour 30 minutes.
Manger chaud avec une bonne salade verte.
Bon appétit!
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