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Ces pommes de terre sont vraiment super bonnes! un vrai régal avec les pommes de terre nouvelles! Je ne pense jamais à en acheter et à en faire, c'est chose faite! pour le plus grand plaisir de notre fille qui n'en avait jamais mangé.
Très facile à réaliser grâce au Cookéo!
Pour 4 gourmands :
1 kg de pommes de terre nouvelles
25 g de beurre
2 cs d'huile d'olive
2 cs de persil haché
2 cs de pulpe d'ail
sel, poivre
10 cl d'eau
Laver les pommes de terre et les essuyer.
Les faire dorer pendant 15 minutes dans la cuve avec le beurre et l'huile d'olive. Saler, poivrer.
Ajouter l'eau, le persil, la pulpe d'ail. Mélanger.
Cuisson sous pression 10 minutes.
Servir bien chaud.
Bon appétit!
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