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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Tarte fine à la tomate et au fromage à raclette à la moutarde à l'ancienne

Voici une délicieuse tarte salée, gourmande, et avec un bon goût de tomates! 

Elle est très facile à réaliser et se déguste sans faim!

Pour 6/8 gourmands :

1 pâte feuilletée

5/6 tomates grappe

3 cs de moutarde à l'ancienne

5 tranches de fromage à raclette à la moutarde à l'ancienne (ou nature)

2 cs d'huile d'olive

1 cc d'origan séché

1 cc de basilic séché

sel, poivre

Préchauffer le four à 200 °C.

Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.  Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

Recouvrir de papier sulfurisé et recouvrir d'une seconde pâte sur le dessus pour effectuer un poids.

Cuire pour 15 minutes. La sortir et la laisser refroidir.

Etaler ensuite la moutarde à l'ancienne dessus.

Ajouter les tranches de fromage à raclette.

Laver les tomates, les essuyer et les couper en tranches, les ajouter de façon harmonieuse sur la pâte.

Saupoudrer d'origan et de basilic séché. Saler et poivrer.

Cuire 30 minutes.

Arroser d'un filet d'huile d'olive et servir avec une bonne salade verte.

Bon appétit!

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P
Hummm avec le fromage à raclette ce doit être troooop bon
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P
Oh que oui je confirme!
C
un délice à ne pas manquer <br /> bisous et bon 14 juillet
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P
Il va falloir que j'en fasse une autre, j'ai plein de tomates à utiliser et de la pâte feuilletée!! j'aime tellement ce genre de tarte! bon 14 juillet à toi aussi!
S
comme elle m'a l'air savoureuse cette tarte haute en couleur <3<br /> bisous
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P
Merci ma belle Samar! bisous
S
Bonjour, cette tarte fait trop envie. J'en fais aussi, c'est ma tarte préféré en été :) Bonne idée avec la raclette, je n'y aurais pas pansé. Je mets de la mozzarella, il faudra que j'essaie avec de la raclette. Bonne semaine, bises
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P
Coucou Silena, ah super tu me diras ce que tu en as pensé! belle journée! bises!
S
Coucou Vanessa, j'avais pas vu ta réponse :) Je vais faire ta recette ce soir, j'ai tout dans le frigo je sens que nous allons nous régaler. Bonne soirée bises
P
ah non elles sont encore vertes, mais j'en ai acheté plein la semaine dernière!
S
Ah c'est cool si tu en as déjà dans ton jardin.
P
Cela change et donne un peu plus de goût avec la raclette! je suis contente mon jardin donne en tomates je vais pouvoir en refaire à nouveau!! bon j'attends qu'elles mûrissent! belle journée!
L
Une très belle tarte<br /> Bonne jorunée<br /> Bisous
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P
Merci ma belle Christelle, belle journée bisous
Y
autant je fais très souvent ces tartes à la tomates que j'adore.. autant je n'ai encore jamais ajouté du fromage à raclette.. à essayer donc...<br /> bizzzzoooo
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P
On aime tellement le fromage que j'en balance autant que je peux et la raclette c'est trop bon, on en mange à n'importe quelle saison! bisous
T
une jolie tarte<br /> bonne semaine
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P
Merci! belle semaine à toi aussi!
S
Complimenti, una torta salata molto gustosa e originale, grazie!!!!
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P
Grazie mille! désolée je ne parle pas l'italien mais comprends votre commentaire qui me va droit au coeur! belle journée!