Pâte à gaufres express aromatisée au sucre coco au Thermomix
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J'avais envie de gaufres, mes yeux se sont posés sur mon sucre coco et là j'ai eu une idée! et si j'en mettais dans ma pâte? si vous souhaitez des gaufres plus sucrées avec un goût plus prononcé de coco, je vous invite à ajouter plus de sucre coco.
Je suis distributrice de ce sucre, voici ma page Facebook : Au pays des Saveurs!
J'ai trouvé la recette ici!
Pour 4 gourmands :
50 g de beurre
250 g de farine de blé
1 sachet de levure chimique
2 oeufs moyens
40 g de sucre aromatisé noix de coco (je suis distributrice)
400 g de lait demi-écrémé
1 pincée de sel
Ajouter le beurre dans le bol du Thermomix et faire fondre 3 minutes, à 80 °C sur vitesse 1.
Ajouter tous les ingrédients, et mixer 30 secondes sur vitesse 9.
Les cuire au gaufrier et les garnir selon votre goût!
Bonne gourmandise!