Financiers au sucre Printemps et cubes d'orange confite
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J'ai reçu mon sucre Printemps, il fallait que je le teste! il est parfumé à l'orange avec de jolies décorations en sucre dedans!
Il y a quelques jours je vous proposais des financiers parfumés au citron, aujourd'hui c'est à l'orange!
Ces financiers sont juste à tomber et surprendront par leur saveur!
Pour vous procurer les sucres aromatisés, dont je suis distributrice, c'est sur mon groupe! ou par mail sur le blog.
Je vous fournirai un catalogue en mp ou par mail.
Pour 12 financiers :
3 blancs d'oeufs
100 g de beurre fondu
100 g de sucre Printemps
40 g de poudre d'amandes
40 g de farine
2 cs de cubes d'orange confite
Préchauffer le four à 180 °C.
Faire fondre le beurre au micro-ondes, sur puissance moyenne. Réserver.
Battre les blancs d'œufs au fouet à main jusqu'à ce qu'ils moussent. Ajouter le sucre aromatisé et bien mélanger.
Incorporer la poudre d'amandes et la farine. Verser le beurre tiédi dans la préparation. Mélanger.
Remplir les empreintes de pâte. Ajouter sur le dessus les cubes de d'orange confite.
Enfourner pour 15 minutes.
Les laisser refroidir 10 minutes avant de les démouler et les laisser refroidir sur une grille.
Bonne gourmandise!