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Nous aimons beaucoup le bœuf aux oignons, j'ai trouvé cette recette sur l'application. Une recette super facile et vraiment très très bonne! A accompagner avec du riz basmati.
Pour 4 gourmands :
500 g de viande de bœuf
2 oignons
3 cs de sauce soja
3 cs de sucre en poudre
1 cs de vinaigre balsamique
1 cs d'huile d'olive
1 cs de fécule de maïs
1 bouillon de bœuf
10 cl d'eau
sel, poivre
Eplucher et émincer les oignons. Détailler la viande en fines lamelles.
En mode dorer, dans l'huile d'olive faire revenir la viande et les oignons dans la cuve du Cookéo pendant 3 minutes en mélangeant bien.
Préparer dans un bol le mélange avec la sauce soja, le vinaigre balsamique, le sucre et la fécule de maïs. Saler, poivrer.
Ajouter le bouillon de bœuf et l'eau chaude, mélanger.
Ajouter le mélange du bol et mélanger à nouveau.
Cuisson sous pression 20 minutes.
Servir bien chaud, bon appétit!