Salade de fraises vanillée et sa quenelle de crème d'Isigny
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C'est un dessert simple mais qui nous régale tellement à la maison.
Le temps des fraises est arrivé, ma période préférée de l'année!
Cette recette est très facile à réaliser et succulente!
Je vous souhaite à tous un bon 1er mai!
Pour 4 gourmands :
1kg de fraises
2 sachets de sucre vanillé
50 g de sucre en poudre
Laver, équeuter les fraises et les couper en 4.
Les déposer dans un saladier, les saupoudrer de sucre, mélanger.
Réserver 2 heures à température ambiante.
Servir dans 4 bols, former 4 quenelles de crème d'Isigny avec 2 petites cuillères et les déposer sur chaque bol avant de servir.
Bonne gourmandise!