Potée de chou à la palette et aux lardons au Cookéo

Publié le par petitbohnium

J'adore la potée alors lorsque j'ai vu en courses le chou à 1 € et de la palette salée, j'ai sauté dessus car je n'en trouve pas souvent et j'adore ça!

Pas de saucisses fumées, ils n'aiment pas et j'en raffole mais je ne les digère pas à mon grand regret! 

Pour 4 gourmands :

1/2 chou vert frisé

1 palette demi sel de 500 g

200 g de lardons fumés

4 carottes

4 grosses pommes de terre

1 gros oignon

500 ml d'eau et un cube de bouillon de légumes

sel, poivre

bouquet garni

Faire revenir les lardons avec l'oignon émincé, dans la cuve en mode dorer.

Ajouter le chou lavé et coupé en lamelles, les carottes épluchées et coupées en rondelles et les pommes de terre lavées et coupées en morceaux.

Ajouter la palette sur le dessus, mélanger. Ne pas dépasser la limite de votre cuve. 

Verser le bouillon de légumes, saler, poivrer et ajouter le bouquet garni.

Cuisson sous pression 45 minutes.

Servir bien chaud en coupant la palette. 

Bon appétit!

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
Y
rhoooo miammmm une bonne recette comme je les adore !!<br /> bizzzooo
Répondre
P
Merci ma belle Yolande, bisous
I
Apres l'avalanche de bûches de toutes sortes sur les blogs , je fonds littéralement devant cette somptueuse potée, bien goûteuse et campagnarde
Répondre
P
Merci beaucoup Irisa! ce n'est pas chez moi que tu as vu de bûche, cette année j'ai boudé cette demoiselle! belle soirée bisous
L
Oh voilà une bonne potée que tu nous propose<br /> Bonne journée<br /> Bisous
Répondre
P
Merci ma belle Christelle!<br /> Belle soirée bisous
T
un bon plat pour l'hiver!<br /> bonne journée
Répondre
P
Avec le froid qu'il fait ça fait du bien!<br /> Belle soirée!