Rôti de porc au miel et moutarde et ses pommes de terre au Cookéo

Cette recette est super bonne, très simple mais bonne! nous avons vraiment beaucoup aimé! 

Je n'avais en plus pas encore réalisé cette recette! 

Pour 4/6 gourmands :

1 kg de rôti de porc

2 cs de miel liquide

1 cs de moutarde forte de Dijon

30 cl d'eau

3 cc de fond de veau

1 oignon

1 gousse d'ail

6 belles pommes de terre

1 cs de thym en poudre

sel, poivre

Eplucher et couper les pommes de terre en morceaux. Les laver, réserver.

En mode dorer, dans la matière grasse de votre choix, faire dorer le rôti sur chaque côté.

Ajouter l'oignon épluché et émincé, et la gousse d'ail écrasée.

Faire revenir quelques instants.

Ajouter sur le rôti le miel et la moutarde.

Ajouter l'eau, le fond de veau, mélanger.

Ajouter les pommes de terre, ajouter le thym, sel et poivre.

Cuire sous pression 30 minutes.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

Comments

[popote14]

hum ses un très bon plat désolée si je ne te répond pas a tes com que tu me laisse sur mon blog mes j'ai un gros problème je ne peut plus répôndre au com je vais voir sa avec une amie bonne après midi bisous

[petitbohnium]

Merci ma belle! je n'arrive pas à avoir accès à ton blog... bisous

[Chrystel]

Délicieux, c'est clair. Ça me fait d'ailleurs penser à une recette testée récemment :
https://chrystel56.wordpress.com/2021/02/04/roti-de-porc-au-cidre-au-miel-et-aux-lardons-pommes-fondantes-avec-ou-sans-cookeo/ Bisous ma belle

[petitbohnium]

Merci ma belle j'ai mis la recette de côté, j'en cherchais une justement ce matin! bisous

[Chrystel]

Délicieux, c'est clair. Ça me fait d'ailleurs penser à une recette testée récemment :
https://chrystel56.wordpress.com/2021/02/04/roti-de-porc-au-cidre-au-miel-et-aux-lardons-pommes-fondantes-avec-ou-sans-cookeo/ Bisous ma belle

[petitbohnium]

Merci! ah quel dommage je cherchais une recette de rôti de porc! je me la garde sous le coude merci!!

[Mauricette]

Très tentant ton rôti ! bon week-end

[petitbohnium]

merci ma belle Mauricette! bon week-end à toi aussi

[sotis]

hummm je salive devant mon écran!!! bisous

[petitbohnium]

Merci ma belle!! bisous

[Sylvie]

miam ! je suis fana du roti de porc et en plus czette version me parait alléchante !

[petitbohnium]

Bonjour Sylvie, je suis heureuse de voir que cette recette vous plaise! c'était vraiment délicieux en effet et tellement facile à préparer avec mon Cookéo!

[Yolande]

j'avais testé une recette similaire.. et nous avions beaucoup aimé !
bizzzooo

[petitbohnium]

c'est tellement bon! bisous

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Un rôtie bien parfumé
Bonne journée
Bisous

[petitbohnium]

Merci ma belle, belle journée, bisous

[thithoad]

un bon plat du dimanche!
bonne journée

[petitbohnium]

oh que oui! d'ailleurs nous l'avions dégusté un dimanche justement! belle journée