Muffins aux myrtilles et au sirop d'érable au Cake Factory

Publié le par petitbohnium

Recette trouvée dans le livre Gâteaux mini sucre avec Cake Factory.

Là je tiens à souligner que j'ai trouvé que cette recette manquait carrément de sucre donc si vous avez le bec un peu plus sucré, je vous conseille d'en ajouter un peu.

Pour 12 muffins :

250 g de myrtilles surgelées

6 cs de sirop d'érable

1 œuf moyen

130 ml de crème liquide 4% MG

25 ml d'huile de colza

180 g de farine T45

1/2 sachet de levure chimique

1 cc d'extrait de vanille liquide

Battre l'œuf avec le sirop d'érable dans un saladier. Ajouter la crème liquide, et l'huile.

Ajouter progressivement la farine, la levure chimique, l'extrait de vanille liquide, et les myrtilles en remuant entre chaque ajout.

Répartir la pâte dans le moule à muffins au 3/4.

Programme 2, 30 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler et de relancer une fournée.

Servir froid, saupoudrés d'un léger voile de sucre glace.

Bonne gourmandise!

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S
Je peut remplacer les myrtilles par autres fruits secs (airelles j'en ai) je suppose ?
Ca remarche les commentaires, depuis aujourd'hui, Youpi, cela me manquais !
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P
Ah bah oui sans soucis! ah top pour les commentaires et désolée pour le désagrément
P
super cette recette en plus je les aussi le cake factory biz
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P
ah super alors tu vas être ravie, sur la droite j'ai une catégorie spéciale cake factory, je travaille pas mal avec lui. Belle soirée bises
N
Moi qui adore les muffins ceux là ont l'air extra !!
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P
Oui en effet ils sont en plus très sains. Belle journée à toi
P
Quel régal
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P
oh que oui
S
magnifique ces muffins on adore surtout l'association myrtilles et sirop d’érable
bisous <3
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P
Merci ma belle Samar! ah oui cette association est délicieuse! bisous
L
Terriblement gourmand ces petits muffins
Bonne journée
Bisous
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P
Oh que oui! belle journée à toi aussi bisous
S
rhoooo qu'ils sont gourmands tes muffins!!!! bisous
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P
Merci ma belle bisous
C
Cruellement appétissants tes muffins. J'adore les myrtilles, malheureusement je n'en ai pas sous la main, ni surgelés. Bisous
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P
Je crois que je les ai trouvé à Leclerc pour ma part. J'ai craqué en voyant des myrtilles surgelées! c'est tellement bon bisous
T
ils doivent être bon!!
un goût estival!
bonne semaine
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P
Oh que oui! belle semaine à toi aussi
Y
je te piquerai bien l'un de ces muffins pour accompagner mon café...
bon début de semaine
bizzzzooo
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P
Avec plaisir ma belle, bon début de semaine à toi aussi bisous
C
Délicieux petits muffins
merci
bisous et bon lundi
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P
Merci ma belle! bon lundi bisous