Poulet aux amandes au Cookéo

Recette trouvée sur le mémo "On fait quoi pour le dîner robot cuiseur".

J'ai modifié quelque peu la recette à ma façon.

Un vrai délice! 

Pour 4 gourmands :

8 pilons de poulet

2 cs de Maïzena

1 cc d'épices pour poulet de mon partenaire Komi

1 cc de 4 épices

1 oignon

60 g d'amandes

5 cs de sauce soja salée

1 cc d'huile

sel, poivre

Faire revenir les amandes sans ajout de matière grasse en mode dorer pendant  minutes en remuant. Réserver.

Mélanger le poulet avec la Maïzena, les épices, la sauce soja dans un plat. Bien mélanger le tout. 

Faire revenir en mode dorer l'oignon émincé dans l'huile, ajouter le poulet et la sauce, 20 cl d'eau, sel, poivre.

Cuire 15 minutes sous pression. Mélanger avec les amandes avant de servir bien chaud.

Bon appétit!

Comments

[Plume et Prose]

Hummm quel délice ce doit être

[petitbohnium]

Ah oui j'ai adoré avec les amandes qi croquent sous la dent

[thithoad]

un régal à coup sûr!
bonne soirée

[petitbohnium]

Oh que oui! belle journée!

[Yolande]

rhoooo une bien jolie recette.. je me serais régalée moi aussi :!
bon dimanche
bizzzooo

[petitbohnium]

Merci ma belle Yolande, bon dimanche bisous

[Emmanuelle]

Hmmm vous avez du vous régaler. Bisous

[petitbohnium]

oh que oui, bisous!

[Lolita]

Bonjour, combien de minutes pour les amandes, rien est indiqué ? Et par quoi remplacer les épices poulet Komi? Je ne commande jamais sur internet, je privilégie le local, on en trouve en magasin? Merci

[petitbohnium]

Bonjour Lolita, alors pour les amandes il n'y a rien d'indiqué puisqu'on les met juste avant de servir, il n'y a donc pas de temps de cuisson, ceci est normal. Concernant les épices, non, elles ne sont vendues que sur internet, il faudra donc voir avec ce que vous avez dans les placards il y a du curcuma, entre autre. Belle journée à vous.

[La cuisine de poupoule]

Humm un plat bien parfumé
Bonne journée bisous

[petitbohnium]

Merci ma belle, belle journée bisous

[Les Papilles de Karen]

Très appétissant ! Bises et bon dimanche

[petitbohnium]

Merci beaucoup Karen, bon dimanche, bises!