Petits brownies à la noix de coco au Cake Factory

Publié le par petitbohnium

Recette trouvée dans le livre Recettes salées et sucrées avec Cake Factory, normalement c'est cuit sur programme 1 dans le grand moule anti-adhésif beurré pendant 25 minutes mais le mien était déjà pris pour un plat salé. Du coup j'ai décidé de les réaliser en minis.

Ils ont fait le bonheur de mes gourmands à la maison.

Pour 6 gourmands :

80 g de noix de coco en poudre

130 g de beurre salé

3 oeufs moyens

120 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

60 g de farine fluide

200 g de pistoles de chocolat noir

Faire fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux ensemble, sur puissance moyenne au micro-ondes.

Mélanger, réserver.

Dans un saladier, battre les oeufs avec les deux sucres, ajouter la farine, la moitié de la coco râpée.

Incorporer le chocolat et le beurre fondus. Bien mélanger.

Verser la pâte dans le moule à mini cakes. Parsemer du reste de coco râpée.

Programme 2, 35 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Saupoudrer d'un voile de sucre glace avant de servir.

Bonne gourmandise!

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N
Coucou Vanessa, recette parue sur le blog aujourd'hui : https://www.sucreetepices.com/2021/10/recette-brownie-a-la-noix-de-coco-recette-en-video.html
Merci beaucoup, mes chocovores se sont régalés.
Gros bisous
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P
Coucou ma belle, merci j'ai vu ça il est super beau!

Bravo! et merci d'avoir testé cette recette! gros bisous
M
Noix de coco, chocolat, Cake Factory, en version "mini", une très bonne idée que tu as eu là ;-) J'ai un énorme, gros faible pour toutes les portions individuelles, çà a son charme en présentation, même si c'est un peu + de travail, je n'y résiste pas ;-)
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P
Coucou jolie Marie, oh finalement ce n'était pas plus de travail que cela surtout avec les empreintes. J'aime bien les versions mini ça permet de se faire plaisir sans se resservir! Bises ma belle!
L
Ils sont superbes tes petits brownies
Bonne journée
Bisous
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P
Merci ma belle, belle soirée, bisous
S
oh qu'ils sont tentant tes petits brownies!!! bisous
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P
merci ma belle! bisous!
Y
terriblement gourmands ces petits brownies.. miammmm
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P
merci ma belle Yolande!
C
Jolis brownies ! A la noix de coco, il faudra que je teste. Merci pour cette délicieuse idée. Bisous Vanessa
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P
Merci! oui ça change! bisous ma belle Chrystel!