Salade de concombre, fromage Sevim au vinaigre balsamique
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Nous avons découvert le fromage turc Sevim, c'est très bon, ça me fait penser un peu au Kiri, nous l'avons dégusté dans cette délicieuse salade, simple mais efficace! les concombres reviennent sur les étals alors on en profite!
Pour 4 gourmands :
2 concombres
1 morceau de fromage Sevim
4 cs de vinaigre balsamique
sel, poivre
persil
Eplucher les concombres, les couper en rondelles, couper le fromage en dés et mélanger le tout avec le vinaigre balsamique, sel, poivre et persil.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Bon appétit!