Tiramisu poire Nutella - Bataille Food #82
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J'adore le tiramisu mais alors là c'était ultra gourmand! même mon mari qui n'aime pas du tout le mascarpone s'est régalé! Ici pas d'alcool et pas de café, petits et grands sauront apprécier ce dessert prêt en un tour de main!
La créatrice du jeu est Jenna du blog Bistro de Jenna et l’administratrice est Valérie du blog 1.2.3. Dégustez.
Voici La page Facebook de la Bataille Food.
La précédente marraine de la Bataille Food #81 était Christelle du blog “La cuisine de poupoule”
Voici la marraine de ce mois qui a choisi le défi de ce mois- ci : Delphine du blog « Oh, la gourmande ».
Pour 8 gourmands :
500 g de mascarpone
1 grosse boîte de poires au sirop
8 grosses CS deNutella
6 oeufs moyens
1 cs d'extrait de vanille liquide
50 g de sucre en poudre
8 cookies de Michel Augustin
Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et l'extrait de vanille.
Ajouter le mascarpone, fouetter.
Battre les blancs en neige fermes.
Égoutter les demies poires et les détailler en cubes, en garder 1 ou 2 pour la décoration.
Ajouter les oeufs battues au mélange de la crème mascarpone en soulevant le mélange.
Montage :
Ajouter des brisures de cookies dans 8 coupes à dessert. Ajouter des dés de poires, puis une couche de Nutella, terminer en ajoutant la crème de Mascarpone. Décorer avec des tranches de poire et un biscuit.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Bonne gourmandise!