Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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Ces cookies ont fait le bonheur de mes gourmands! Je les ai réalisés à l'aide de mon robot pâtissier, j'ai de plus en plus de difficulté pour cuisiner, il va falloir que j'envisage sérieusement de me faire opérer des mains, même taper à l'ordi ou écrire devient compliqué, surtout écrire, taper c'est compliqué mais ça va encore...
Enfin voilà de délicieux cookies qui ont régalé la petite famille et mes petits voisins.
Pour une trentaine de gros cookies :
100 g de pistoles de chocolat au lait, blanc et noir
300 g de farine fluide
200 g de beurre mou
250 g de sucre en poudre
2 oeufs moyens
125 g d'amandes en poudre
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
un tube de smarties
Préchauffer le four à 200 °C.
Mélanger le beurre mou avec les sucres. Battre la préparation à l'aide de la feuille au Kitchenaid.
Incorporer les oeufs un à un, tout en mélangeant.
Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amandes, et la levure, et verser en pluie en 3 fois dans le mélange précédent.
Ajouter les pistoles de chocolat, mélanger.
Verser à l'aide d'une cuillère de belles boules de pâte en les espaçant sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Ajouter des smarties sur le dessus pour décorer.
Cuire 10/12 minutes.
Laisser refroidir complètement sur une grille.
Bonne gourmandise!
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