Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
Je me suis inspirée de la recette issue de mon mémo "on fait quoi pour le dîner au robot cuiseur", une recette délicieuse! Je l'ai accompagné avec des pâtes natures. Un régal le tout!
Pour 4 gourmands :
500 g de sauté de porc
1 cs de curry en poudre
1 gros poivron rouge
1 oignon
20 cl de lait de coco
10 cl de fond de veau
1 cs d'huile
sel, poivre
Faire revenir en mode dorer 10 minutes la viande avec l'oignon émincé dans l'huile.
Ajouter le poivron épépiné, débarrassé des parties blanches et coupé en lanières.
Ajouter le fond de veau et le lait de coco, le curry, saler et poivre.
Cuisson sous pression 20 minutes. Mélanger avant de servir, saupoudrer de persil.
Servir bien chaud.
Bon appétit!