750 grammes
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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Gâteau au yaourt à la grecque, à la noix de coco

Voici un délicieux gâteau, sans prétention qui a régalé mon mari, il en a mangé 3 parts d'affilées et pourtant elles sont grosses les parts! 

Très simple à réaliser, il est prêt en un tour de main! A réaliser avec vos chères têtes blondes!

Il faut garder le pot de yaourt qui servira à mesurer les quantités d'ingrédient pour le gâteau.

Pour 10 gourmands :

1 yaourt à la grecque

3 pots de farine

2 pots de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

1 cs d'extrait de vanille

1 pot de noix de coco râpée

4 oeufs moyens

1/2 pot d'huile de colza

Préchauffer le four à 200 °C.

Dans un saladier, verser le yaourt, les oeufs, l'extrait de vanille et les sucres. Mélanger.

Ajouter ensuite la farine, la levure tout en remuant, l'huile et enfin la noix de coco. 

Bien mélanger le tout et verser dans un moule à gâteau.

Cuire 35 à 40 minutes en surveillant la cuisson. Il faut qu'il soit doré, le mien l'était un peu trop, je l'ai oublié lol!

Laisser totalement refroidir avant de démouler.

Bonne gourmandise!

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P
Oh la la comme il doit être délicieux
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P
délicieusement moelleux à souhait!
V
Mmm qu'il fait envie ce gâteau, il est épais et bien moelleux, parfait pour réjouir la gourmandise.<br /> Belle journée. Bizh. Viviane
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P
Merci ma belle Viviane! un gâteau ménager comme je les aime! bises!
S
je comprend ton homme il a l'air délicieux ce gâteau!!!! bisous
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P
Merci ma belle Sotis, ah mon mari, ce qu'il peut être gourmand! bisous!
L
Un gâteau qui ferait mon bonheur pour mon petit déjeuner bisous
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P
Bonjour, il était super bon en effet, bisous!