Salade grecque à ma façon - Recette autour d'un ingrédient #60

Je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux blogueuses  « Samar du blog «  Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du blog « Amour de cuisine   ».

La marraine et le parrain du jeu, Karine et Hubert du blog « Gourmand et bio » ont choisi comme ingrédient vedette de ce mois « La feta » !

J'ai donc choisi de réaliser cette salade pleine de couleur pour inviter le printemps dans nos assiettes! Une délicieuse salade bien fraîche nous l'avons beaucoup aimée!

Voici la liste des participants à ce défi :

1. Karine et Hubert du blog Gourmand et bio avec une recette de "Beureks feta, persil, emmental"
2. Ponpon du blog La cuisine de Ponpon
3. Martine du blog Kilomètre-0
4. Sofia du blog Plume et Prose avec une recette de " Curry d'épinards à la féta"
5. Catalina du blog Le blog de Cata
6. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo
7. Viviane du blog Quoi qu’on mange
8. Jackie du blog La cuisine de Jackie
9. Vanessa du blog La Popote de Petit_bonhium avec Salade grecque à ma façon
10. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec  une "Salade de poulet au citron et feta"
11. Virginie du blog casenpasunpeulebrulela
12. Coco de Nice du blog Cuisine en folie
13. Natalia du blog Sucre et épices
14. Chantal du blog Un grain de sable ou de sel
15. Marion du blog Marmotte cuisine… veggie !
16. Michelle du blog Plaisirs de la maison
17. Michelle du blog Miechambo
18. Assia du blog Gourmandise Assia
19. Christelle du blog La cuisine de Poupoule
20. Hélène du blog Keskonmangemaman avec de la "Feta à tartiner et ses toasts méditérranéens" 
21. Delphine du blog Oh la gourmande...
22. Momo du blog momogateaux
23. Martine du blog Kilomètre-0
24. Soulef du blog  Amour de cuisine
25. Loubna du blog Cuisine test
26. Emma du blog Vegan vert

  

Pour 4 gourmands :

1 concombre

250 g de duos de tomates cerises jaunes et rouges

150 g de fêta en bloc

150 g d'olives noires en rondelles

vinaigrette : vinaigre balsamique, huile d'olive, sel, poivre

1 cc de persillade

1 cc de persil haché

Éplucher le concombre et le couper en cubes grossièrement. 

L'ajouter dans un saladier avec les tomates cerises lavées et coupées en 4. 

Ajouter la fêta coupée en dés, les olives en rondelles et mélanger le tout. Ajouter de la vinaigrette selon votre goût, assaisonner, mélanger et réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Bon appétit!

Comments

[Plume et Prose]

Une bien belle salade qui nous donne un avant-goût de l'été

[petitbohnium]

Coucou merci ma belle, un été qui j'espère sera plus serein que le printemps! bises

[Assia]

Une belle salade bien appétissante qui fait envie. Bises

[petitbohnium]

Bonjour Assia, merci beaucoup! belle journée! bises!

[Michelle]

une salade bien printanière pour se faire plaisir, bonne journée

[petitbohnium]

Merci ma belle, bonne soirée!

[Christine]

Jolie salade (sans olive pour moi, hihi!!) merci pour ce délicieux partage! Bon week-end!

[petitbohnium]

Bonsoir Christine, ah ça fait comme mon mari il n'aime pas les olives lol, avec plaisir pour le partage. Bon week-end!

[coco de Nice]

une jolie salade qui nous rapproche des beaux jours
merci pour ce partage
bizzzzz et très bon week-end

[petitbohnium]

Bonjour Coco de Nice, merci et avec plaisir pour le partage! bises et bon week-end!

[la cuisine de Poupoule]

Une très belle salade miam
Bonne journée
Bisous

[petitbohnium]

Merci ma belle! belle journée à toi! bisous

[Lynda Akdader]

Miam ! une de mes salades préférées, ça sent l été
merci bisous

[petitbohnium]

Bonjour Lynda, merci! belle journée! bisous!

[Dyen's Kitchen]

Belle soirée.

[petitbohnium]

merci, belle journée également!

[Dyen's Kitchen]

Moi aussi je suis fan de salade grecque, j'en propose également une pour cette édition. Ton assiette est agréablement colorées.

[petitbohnium]

Ah je vais filer voir ça! je dois justement m'en occuper ce jour d'aller voir toutes les recettes proposées lors de ce défi! Belle journée et merci beaucoup!

[Valerie 123degustez]

ohlala, la salade grecque ... que de bons souvenir de mes voyages en Crète.
C'est une belle idée pour faire venir l'été plus vite.
Belle soirée et à bientôt

[petitbohnium]

Bonjour Valérie, ah la Crète! ce que j'aimerais y aller!! je regarde mes dernières recettes du blog et on sent que j'ai besoin de voyager et que ce confinement commence à se faire sentir long lol! Belle journée!

[Plume et Prose]

Quelle délicieuse salade que voici. La féta est toujours un régal dans ce genre de mets rafraichissant.

[petitbohnium]

merci ma belle!

[Gourmand et bio]

Une salade bien fraîche que nous mangeons très souvent en été. Merci pour ta participation. Belle soirée à toi, bisous.

[petitbohnium]

Bonjour Gourmand et bio, avec plaisir pour ma participation. Belle journée! bisous!

[Mauricette]

hum….super appétissant

[petitbohnium]

Bonjour Mauricette, merci!

[salima]

je suis de la salade grecque et la tienne est trop bonne ! bises

[petitbohnium]

Bonjour Salima, merci! bises!

[Amour de cuisine]

une salade super gourmande, moi j'aime beaucoup ce fromage donc surment que je mangerai à ma faim, hihihiih
Merci pour ta participation, et à la prochaine ronde!

[petitbohnium]

Bonjour Amour de cuisine, avec plaisir pour ma participation et hâte de connaître le prochain thème! à bientôt!

[Jackie]

Un voyage gourmand qui nous propulse en été. Belle journée

[petitbohnium]

Bonjour Jackie, oh que oui! Belle journée également!

[Natly]

Une salade comme je les aime !
ça fait rentrer le soleil dans la maison.
Bon week-end :)

[petitbohnium]

Bonjour Natly, et aujourd'hui il est là! Bon week-end également!

[Natalia]

J'adore cette salade ! J'en fais aussi. Je pourrais en manger tous les jours :-).
Bisous Vanessa

[petitbohnium]

Coucou Natalia, merci ma belle! c'est vrai que c'est bon! Bisous ma belle!

[Yolande]

que de jolies couleurs... très sympa ta salade :)

[petitbohnium]

Merci Yolande!

[Patty/Emma]

Miam un grand classique que j'adore! Bises.

[petitbohnium]

Bonjour, merci beaucoup! bises!

[Lesdelicesdethithoad]

Effectivement pleine de soleil ta salade
Bonne journée

[petitbohnium]

Oh que oui! j'adore le soleil, surtout en sortie d'hiver! belle journée!

[Michèle]

Ton assiette me donne envie de me mettre à table!

[petitbohnium]

Bonjour Michèle, oh merci beaucoup! belle journée à toi! bises!

[Marion]

Une salade délicieuse et tellement facile à réaliser !!
Bonne journée, bises.

[petitbohnium]

Bonsoir Marion, oh oui elle est très facile à réaliser. Bises! Belle soirée!