Verrine de thon, tomates cerises et surimi

Voici des verrines très rapides à réaliser qui feront leur effet à l'heure de l'apéro. Ou à déguster comme entrée!

C'est très bon, bien frais, plein de saveurs!

Pour 4 gourmands :

1 pot de tartinable de thon 

1/2 barquette de tomates cerises rouges

1/2 échalote

90 g de râpé de surimi

sel, poivre

1 cs de basilic séché

Laver les tomates et les couper finement en morceaux. Émincer finement l'échalote et l'ajouter aux tomates. Saler, poivrer, ajouter le basilic et la moitié du râpé de surimi. Mélanger à nouveau. Réserver

Montage :

Placer au fond des verrines la tartinade de thon, ajouter au dessus les tomates et terminer par la moitié du surimi, saupoudrer de persil et placer au frais jusqu'au moment de servir.

Bon appétit!