Macaronis à la viande hachée et aux courgettes au Cookéo

Je me suis inspirée d'une recette dans le Mémomiak "On fait quoi pour le dîner au robot-cuiseur" un soir où j'avais la flemme, si si, je vous assure, ça m'arrive et plus souvent que vous ne pensez... ces soirs où j'ai juste envie de buller sur le canapé... mais bon ce ne serait pas raisonnable de mal manger tous les jours, mon devoir de maman m'impose justement d'imposer un peu de légumes de temps en temps, je suis justement contente de cette recette car les courgettes sont presque cachées! du coup ma puce en a mangé malgré elle!

Recette très bonne et très rapide à réaliser!

Pour 4 gourmands :

300 g de macaronis

300 g de viande hachée de bœuf à 5 % MG

2 courgettes

1 oignon

1 cs de fond de veau

1 cs d'huile 

sel, poivre

1 cs d'origan

1 cs de basilic

Faire revenir 5 minutes l'oignon émincé avec la viande en mode dorer, dans la cuve, dans l'huile. 

Ajouter les pâtes, les courgettes coupées en rondelles, l'origan, le fond de veau, le basilic, 60 cl d'eau, le sel et le poivre.

Cuire 5 minutes sous pression et servir bien chaud.

Vous pourrez servir vos pâtes avec un peu de fromage râpé pour les plus gourmands.

Bon appétit!

Comments

[Sylvie]

j'adooooore ce genre de recette, fan des "one pot" pasta ou riz, sauf que comme j'ai peu d'imagination culinaire et suis heureuse de vous avoir trouvé, après différents essais sur d'autres blogs .... mais trop de blogs de cuisines tue la cuisine !

[petitbohnium]

Bonsoir Sylvie, oh c'est gentil ces compliments! ça me touche énormément! merci infiniment, vraiment!

[Une Petite Faim]

délicieuse recette, qui ouvre l'appétit,bisous

[petitbohnium]

Coucou! oh merci! bisous