Chou-fleur à la bolognaise au Cookéo
Voici une recette trouvée dans le mémomiak On fait quoi pour le dîner au robot-cuiseur, une recette délicieuse, équilibrée! un vrai délice!
Pour 4/6 gourmands :
600 g de chou-fleur en fleurettes
500 g de viande hachée
500 g de purée de tomates
4 pommes de terre
2 oignons
1 cs d'origan
1 cs de persil
1 cc de cumin
1 cs d'huile
sel, poivre
Faire revenir 5 minutes en mode dorer les oignons émincés, la viande hachée avec l'huile.
Ajouter le chou-fleur, les pommes de terre en cubes, la purée de tomates, l'origan, le persil, le cumin, le sel, le poivre et 20 cl d'eau.
Cuire 10 minutes sous pression.
Servir bien chaud.
Bon appétit!