Pommes de terre à la raclette et au chorizo
Encore une bonne recette trouvée sur le Mémonial "on fait quoi pour le dîner au robot-cuiseur?" en revanche, faites attention à la qualité du chorizo, j'ai acheté le mien dans un Super U et franchement j'ai été hyper déçue du goût, j'aime le bon chorizo, je n'ai pas eu trop de choix en l'achetant il n'y en avait pas 50... Quel dommage! le plat était bon mais je n'ai pas pu manger le chorizo, alors que j'adore ça! Donc voilà, prenez du bon chorizo!
Plat à servir en famille, c'est bon mais ça ne présente pas super au top...mais en famille entre nous, c'est parfait!
Pour 4 gourmands :
8 pommes de terre
1 oignon
100 g de fromage à raclette
1 chorizo doux
25 cl de crème liquide
1 cs d'huile
sel, poivre
persil
Faire revenir l'oignon émincé avec l'huile dans la cuve, 5 minutes en mode dorer.
Ajouter les pommes de terre coupées en cubes, le chorizo coupé en rondelles, la crème liquide. Ajouter 2 cl d'eau.
Saler, poivrer. Mélanger.
Déposer le fromage à raclette sur le dessus.
Cuisson sous pression 10 minutes.
Saupoudrer de persil et servir.
Bon appétit!