Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
Voici un bon gratin bien délicieux réalisé pour un soir! Très bon! Ce plat est idéal pour 4 personnes!
Pour 4 gourmand :
1 chou-fleur
500 g de lait demi-écrémé
40 g de beurre
60 g de farine
sel, poivre
2 poignées de fromage râpé
Préparer la béchamel, pour moi au thermomix, placer tous les ingrédients dans le bol, programme 6/ 90 °C/ pendant 7 minutes.
Couper le chou-fleur en fleurettes, le laver et le placer dans le panier du cookéo.
Ajouter 20 cl d'eau dans la cuve. Cuisson sous pression 4 minutes.
L'ajouter dans le plat du Cake Factory, ajouter la béchamel par dessus, ajouter le fromage râpé sur le dessus, poivrer.
Programme 6, 200 °C pendant 35/40 minutes environ.
Servir bien chaud.
Bon appétit!