Poêlée de champignons de Paris à la crème

Je ne vais pas avoir une meilleure photo concernant cette recette, j'ai pris une photo rapidement avant que le propriétaire de l'assiette ne se mette à les manger car il ne m'en restait plus du tout!

N'aimant pas les champignons, je ne peux pas vous donner mon avis. Selon ma puce "c'est crooooo bon les champignons avec cette sauce!" donc voilà!

Pour 4 gourmands :

500 g de champignons de Paris frais

1 cs de persillade

1 gousse d'ail

sel poivre

10 cl de crème liquide à 4% MG

Essuyer les champignons et les couper en tranches.

Les faire revenir dans un peu de beurre dans une sauteuse, ajouter la gousse d'ail hachée. Faire revenir le tout quelques minutes.

Ajouter ensuite la crème, persillade, sel et poivre et faire revenir encore 3 ou 4 minutes sur le feu.

Servir bien chaud. 

Bon appétit!