Coquillettes et knacks à la crème au Cookéo
J'ai trouvé cette recette dans mon petit livret acheté récemment " on fait quoi pour le dîner au robot-cuiseur?", un livret superbe! il y a plein de superbes recettes dedans! bon en revanche j'ai changé les knackis de la recette d'origine par des knacks! Ma fille déteste les knackis mais elle aime les knacks!
Ce plat est très bon, très crémeux.
Pour 4 gourmands :
250 g de coquillettes
8 knacks
200 g de mascarpone
400 g de purée de tomates (pour moi à l'ail et à l'oignon marque tomatocoulis)
2 cs de basilic séché
sel, poivre
Dans la cuve, ajouter les pâtes, les saucisses coupées en morceaux, la purée de tomates, le mascarpone, le basilic.
Saler, poivrer. Ajouter 15 cl d'eau.
Bien mélanger et cuire 5 minutes sous pression.
Servir de suite.
Bon appétit!